شوربة البطاطا والفطر بالكريمة
آخر تحديث GMT14:40:19
 لبنان اليوم -

شوربة البطاطا والفطر بالكريمة

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - شوربة البطاطا والفطر بالكريمة

شوربة البطاطا والفطر بالكريمة
القاهرة - العرب اليوم


لتحضير شوربة البطاطا والفطر بالكريمة، نحتاج المقادير التالية:
5 حبات بطاطا

2 كوب حليب سائل ساخن

1/2 كوب فطر مقطع

2 حبة بصل متوسط الحجم

3 أكوب مرق دجاج

ملعقة صغيرة حبهان مطحون

ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب زبدة

2 ملعقة كبيرة دقيق

ربع كوب جبن شيدر مبشور

1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

2 كوب ماء للسلق

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم


أما طريقة تحضير شوربة البطاطا والفطر بالكريمة:

•فتقشر البطاطا وتقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم يجهز قدر مناسب نسكب فيه الماء ومكعبات البطاطا والبصل ثم نضعه على النار، ويترك على النار حتى تنضج البطاطس.

•توضع البطاطا في الخلاط وتطحن ثم نضع عليها مرق الدجاج ونخلط مرة أخرى.

•تذوب الزبدة على النار في قدر آخر، ثم يضاف إليها الدقيق وتقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا.

•يوضع الحليب الساخن والفطر على الزبدة والدقيق مع التقليب باستمرار حتى يغلي المزيج.

•يضاف خليط البطاطا إلى القدر مع الحبهان والملح، ثم يترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

يضاف جبن الشيدر وعصير الليمون الحامض، ثم يزين الطبق بالبقدونس.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة البطاطا والفطر بالكريمة شوربة البطاطا والفطر بالكريمة



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 05:15 2021 الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير

لجنة الانضباط تفرض عقوبات على الأندية العمانية

GMT 04:58 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر

أفكار متنوعة لترتيب وسائد السرير

GMT 15:48 2022 الإثنين ,10 كانون الثاني / يناير

أمل بوشوشة تَطُل على جمهورها "بلوك جديد" بشعر قصير
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon