رغيف معمَّر في الفرن
آخر تحديث GMT10:02:07
 لبنان اليوم -

رغيف معمَّر في الفرن

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - رغيف معمَّر في الفرن

رغيف معمَّر في الفرن
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير

1: العجين  

نصف كيلو دقيق أبيض

قليل من خميرة الخبز

ملح

ماء دافئ

ملعقة صغيرة سكر مطحون

 

2 : الحشوة

بصلة واحدة مفرومة 

ـ نصف كيلو صدر دجاج مقطع رقيق أو لحم مفروم

ـ فلفلتان مقطعتان مكعبات صغيرة

ـ جزرتان 

ـ زيتون أخضر مقطع

ـ ملعقة كبيرة قزبور ومعدنوس

ـ 100 غرام فرماج محكوك

ـ ملعقة كبيرة طماطم مركزة

ـ كأس صغير من الأرز المسلوق أو الشعرية المرطبة والمقطعة

ـ زبدة

ـ ضامة البنة

ـ ملح ـ سكين جبير

ـ التحميرة ـ فلفل أسود

ـ قليل من الزعفران

 

الطريقة:
نبدأ في عجن المقادير ومزجها بشكل جيد وتقطيعها إلى كرات 
 

3 : تحضير الحشوة

في مقلاة نعمل على تجهيز البصل مع الزيت قبل إضافة صدر دجاج مقطع رقيق أو لحم مفروم، ثم إضافة الجزر والفلفل والقزبور والزيتون والتوابل، ومن الممكن إضافة الشعرية خلال الطهي، وإضافة الفرماج حتى يبرد، ووضع كرة من العجين بعد دهنها بالزبدة، ويمكننا حينها وضع الحشو كاملا بعد الدهان بالزبدة وفي النهاية يمكننا إدخال الوجبة إلى الفرن.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

رغيف معمَّر في الفرن رغيف معمَّر في الفرن



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 16:44 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

تسريب صور مخلة للآداب للممثلة السورية لونا الحسن

GMT 13:10 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول

GMT 22:04 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 09:17 2025 الإثنين ,15 كانون الأول / ديسمبر

6 نصائح ذهبية لتكوني صديقة زوجك المُقربة

GMT 13:02 2022 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو

توقيف مذيع مصري بعد حادثة خطف ضمن "الكاميرا الخفية"

GMT 12:03 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 11:15 2022 الإثنين ,18 تموز / يوليو

خطوات بسيطة لتنسيق إطلالة أنيقة بسهولة

GMT 18:49 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

قوات الاحتلال تهدد العمال من عدم التوجه للقدس
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon