طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك المارشميلو الشهي
آخر تحديث GMT10:09:26
 لبنان اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك المارشميلو الشهي

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك المارشميلو الشهي

كيك المارشميلو الشهي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الزبدة : 325 gr 

- سكر : 810 gr 

- طحين : 185 gr 

- كريما : 250 gr 

- جبنة الماسكاربوني : 250 gr 

- بودرة اللوز : 200 gr 

- الماء : 150 gr 

- غلوكوز : 50 gr 

- صفار البيض : 120 gr 

- جيلاتين : 16 gr 

- الليمون : ملعقتان كبيرتان (مبشور) 

- البيض : 4 pcs (120 غرام من زلال البيض) 

الفراولة : 5 pcs (للزينة) 

طريقة التحضير

1. لتحضير عجينة البسكويت: يخلط 185 غرام من الدقيق مع 60 غرام من السكر، ومن ثم تضاف الى الخليط 125 غرام من الزبدة ويخلط مجدداً حتى يصبح عجينة متماسكة. وتترك العجينة جانباً حتى تبرد وترتاح. و تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً.

2. لتحضير كريمة "الماسكاربوني": يخلط 250 غرام من الكريما مع 250غرام من جبنة الماسكاربوني الجاهزة من السوبرماركت و 50 غرام من السكر بشكل جيّد حتى يتجانس، ومن ثم يدخل الى الثلاجة حتى يرتاح.

3. لتحضير كريمة اللوز: تخلط 200 غرام من الزبدة مع 200 غرام من السكر، ومن ثم يضاف إليهما 200 غرام من بودرة اللوز. يضاف 4 بيضات الى المزيج، ويخلط جيداً، ومن ثم يحفظ في الثلاجة الى حين الاستعمال.

4. لتحضير المارشميلو: يطبخ 500 غرام من السكر مع 150 غرام من الماء و 50 غرام من الغلوكوز في وعاء على درجة حرارة 150 مئوية، ومن ثم يضاف اليه 120 غرام من زلال البيض ويخلط جيداً.يضاف 16 غرام من الجيلاتين و ملعقتان كبيرتان من بشر الليمون الحامض، ومن ثم يحفظ المزيج في الثلاجة.

5. طريقة تقديم الكيك: في طبق التقديم: توضع عجينة البسكويت ومن فوقها كريما اللوز وحبّات الفراولة وكريما الماسكاربوني. وزيّني الكيك بقطع من المارشميلو.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك المارشميلو الشهي طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك المارشميلو الشهي



نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 08:43 2025 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

المغربي حكيم زياش يُطالب غلطة سراي بمستحقاته المالية

GMT 19:14 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان

أنشيلوتي يستعد لمغادرة ريال مدريد

GMT 10:48 2022 الخميس ,17 شباط / فبراير

أفضل خمسة مطاعم كيتو دايت في الرياض

GMT 20:53 2022 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو

المسرح الوطني اللبناني يحتفي باليوم العربي للمسرح

GMT 09:04 2023 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

خبير طبي يؤكد أن التدفئة مهمة جدًا للأطفال الخدج

GMT 23:07 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان

البياوي يبدأ مهمته في القادسية

GMT 19:43 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

الأردني محمد الدميري يتفوق على السوري عمر السومة

GMT 20:09 2021 الإثنين ,26 تموز / يوليو

مهرجان الرقص في دورته الثانية في صور

GMT 05:35 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير

مقتل شخصين وإصابة 12 آخرين في زلزال بالمكسيك

GMT 00:54 2023 الخميس ,27 إبريل / نيسان

أفضل الإكسسوارات والمجوهرات لهذا الموسم

GMT 00:49 2023 الخميس ,27 إبريل / نيسان

موديلات حقائب بأحجام كبيرة

GMT 04:40 2016 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير

امرأة تكتشف وجود ورم سرطاني في أذنها بعد أعوام من ضعف السمع
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon