بوتين يعلن عن خطة لإنشاء "منطقة عازلة أمنية" على الحدود مع أوكرانيا نتنياهو يختار ديفيد زيني لرئاسة جهاز الأمن العام في إسرائيل انتشال 4 جثث وفقدان أكثر من 50 شخصا تحت أنقاض منزل إثر استهداف إسرائيلي بمنطقة جباليا البلد بقطاع غزة زلزال قوته 6.6 درجة يهز شمال شرق أنجورام استشهاد 98 فلسطينيًا خلال 24 ساعة سماع دوي انفجارات في السويداء السورية ارتفاع أسعار النفط بأكثر من 1% الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل أحد جنوده في اشتباكات بقطاع غزة إخلاء طائرة في ولاية كاليفورنيا الأمريكية واعتقال راكب بعد بلاغ عن احتمال بوجود قنبلة اغتيال مستشارة عمدة مكسيكو سيتي في هجوم مرتبط بالجريمة المنظمة

أخر الأخبار

الكريمة البروليه على الطريقة السويسرية الشهية

GMT 15:47 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان

لبنان اليوم - الكريمة البروليه على الطريقة السويسرية الشهية

الكريمة البروليه على الطريقة السويسرية الشهية

القاهره - لبنان اليوم

المقادير

- السكر الناعم : 200 غم
- الماء : نصف لتر
- حليب : ليتر (سائل)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : قليل (السوداء)
- صلصة الكراميل الجاهزة : 15 ملعقة كبيرة
- الفواكهة : حسب الرغبة (مقطعة، للتزيين)
- سكر البودرة : قليل (للتزيين)
- الشوكولا السوداء : لوح (للتزيين)
- فستق : حسب الرغبة (مبشور، للتزيين)
طريقة التحضير
1. في قدر، يضاف السكر والماء. ثم، يسخّن هذا المزيج على حرارة متوسّطة، إلى أن يصبح لزجاً ويأخذ السكر اللون البني. ثم، يضاف 1/8 من الحليب والفانيليا، مع غلي هذا المزيج حتى يذوب السكر تماماً.
2. في قدر آخر، تخفق الكمية المتبقّية من الحليب مع البيض حتى يصبح كريما، وتضاف إلى المزيج الساخن، مع الخلط.
3. يوضع المزيج الجديد في طبق من البلاستيك، ويدع حتى يبرد بدرجة حرارة تصل إلى درجتين مئويتين. ثم، يقسّم إلى أجزاء ثلاثة: تضاف بودرة الشوكولاتة السوداء إلى الجزء الأول، مع الخفق يدوياً، وصلصة الكراميل الجاهزة إلى الجزء الثاني، مع الخفق يدوياً، وتبقى الكميّة الأخيرة بدون إضافة. تعاد هذه الأجزاء إلى الثلاجة.
4. لدى التقديم: تسكب كميّات متقاربة من كل نوع خليط في الكوب الواحد لتكوين طبقات. وتبشر الشوكولاتة الداكنة وتنثر بودرة السكر على الوجه، مع تزيين جانب الطبق بالكريما وقطع الفاكهة والفستق المبشور.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكريمة البروليه على الطريقة السويسرية الشهية

الكريمة البروليه على الطريقة السويسرية الشهية

القاهره - لبنان اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

السعودية

الرياض ـ لبنان اليوم

الفنان الراحل عبد الحليم حافظ

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

جوليان آسانج، مؤسس ويكيليكس، يرتدي قميصًا يحمل أسماء 4,986 طفلًا دون الخامسة قتلوا على يد إسرائيل.

باريس ـ لبنان اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ لبنان اليوم

لقاحات كوفيد

واشنطن ـ لبنان اليوم

نانسي عجرم بجمبسوت مرصع بالترتر الأسود

بيروت ـ لبنان اليوم