ضربة إيرانية تغلق جميع منشآت التكرير في حيفا الحكم ضد 4 مشجعين بعد إدانتهم بارتكاب جرائم كراهية ضد فينيسيوس زلزال بقوة 5.8 درجة يضرب مقاطعة سوريجاو دل سور فى الفلبين زلزال بقوة 2.5 يضرب منشأة فوردو النووية في إيران الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف مقر الموساد في تل أبيب إسرائيل تطرد الفلسطينيين من منازلهم بمخيم عسكر وتحولها ثكنات صفارات الإنذار تدوى فى مواقع بالجولان حملة اقتحامات إسرائيلية بالضفة الغربية تتخللها إصابات ومداهمات الاحتلال يواصل إغلاق المسجد الأقصى وكنيسة القيامة لليوم الخامس على التوالى إسرائيل تتحدث عن إطلاق 30 صاروخا من إيران وتقر بحدوث إصابات

أخر الأخبار

الكريمة البروليه على الطريقة السويسرية الشهية

GMT 15:47 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان

لبنان اليوم - الكريمة البروليه على الطريقة السويسرية الشهية

الكريمة البروليه على الطريقة السويسرية الشهية

القاهره - لبنان اليوم

المقادير

- السكر الناعم : 200 غم
- الماء : نصف لتر
- حليب : ليتر (سائل)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : قليل (السوداء)
- صلصة الكراميل الجاهزة : 15 ملعقة كبيرة
- الفواكهة : حسب الرغبة (مقطعة، للتزيين)
- سكر البودرة : قليل (للتزيين)
- الشوكولا السوداء : لوح (للتزيين)
- فستق : حسب الرغبة (مبشور، للتزيين)
طريقة التحضير
1. في قدر، يضاف السكر والماء. ثم، يسخّن هذا المزيج على حرارة متوسّطة، إلى أن يصبح لزجاً ويأخذ السكر اللون البني. ثم، يضاف 1/8 من الحليب والفانيليا، مع غلي هذا المزيج حتى يذوب السكر تماماً.
2. في قدر آخر، تخفق الكمية المتبقّية من الحليب مع البيض حتى يصبح كريما، وتضاف إلى المزيج الساخن، مع الخلط.
3. يوضع المزيج الجديد في طبق من البلاستيك، ويدع حتى يبرد بدرجة حرارة تصل إلى درجتين مئويتين. ثم، يقسّم إلى أجزاء ثلاثة: تضاف بودرة الشوكولاتة السوداء إلى الجزء الأول، مع الخفق يدوياً، وصلصة الكراميل الجاهزة إلى الجزء الثاني، مع الخفق يدوياً، وتبقى الكميّة الأخيرة بدون إضافة. تعاد هذه الأجزاء إلى الثلاجة.
4. لدى التقديم: تسكب كميّات متقاربة من كل نوع خليط في الكوب الواحد لتكوين طبقات. وتبشر الشوكولاتة الداكنة وتنثر بودرة السكر على الوجه، مع تزيين جانب الطبق بالكريما وقطع الفاكهة والفستق المبشور.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكريمة البروليه على الطريقة السويسرية الشهية

الكريمة البروليه على الطريقة السويسرية الشهية

القاهره - لبنان اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر البنك الدولي

واشنطن ـ لبنان اليوم

الفنان السعودي محمد عبدالخالق

الرياض ـ لبنان اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ لبنان اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ لبنان اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ لبنان اليوم

لقاحات كوفيد

بيروت ـ لبنان اليوم

ستيفاني عطاالله وزاف

القاهرة ـ لبنان اليوم