الخطوط الجوية الكينية تُعلن وقف رحلاتها إلى كينشاسا عاصمة الكونغو الديمقراطية بسبب احتجاز موظفيها اقتحام مقر وكالة الأنباء الليبية في طرابلس شركة لوفتهانزا الألمانية تمدد إلغاء رحلاتها إلى طهران ارتفاع عدد شهداء العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة منذ 7 أكتوبر الماضي إلى 34488 فلسطينياً وإصابة 77643 آخرين زلزال بقوة 4.2 درجة يضرب بحر إيجة جنوب غربي تركيا انحراف طائرة عن المدرج الرئيسي بمطار الملك خالد الدولي في السعودية الزمالك يتأهل إلى نهائي الكونفدرالية الأفريقية بعد الفوز على دريمز الغاني مظاهرات حاشدة لدعم رئيس حكومة إسبانيا بعد إعلان نيته للاستقالة شركة غوغل تضيف ممارسة المحادثة بالذكاء الاصطناعي لمتعلمي اللغة الإنكليزية الأقمار الصناعية ترصد مجموعات تشبه العناكب منتشرة على المريخ

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير وافل الفراولة الطازجة

GMT 13:51 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو

لبنان اليوم - طريقة إعداد وتحضير وافل الفراولة الطازجة

وافل الفراولة الطازجة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الدقيق الأبيض : كوبان
- بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة (مفصول صفارها عن بياضها)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- حليب : كوب
- الفراولة : 240 غراماً (الطازجة)
- الفراولة : 200 غم (المجمدة، لصلصة الفراولة)
- سكر : ربع كوب (لصلصة الفراولة)
- الماء : نصف كوب (لصلصة الفراولة)
- عصير الليمون : ملعقة (الحامض، لصلصة الفراولة)
- النشاء : ملعقة (لصلصة الفراولة)
- الماء : 3 ملاعق كبيرة (لصلصة الفراولة)

طريقة التحضير
1. يخلط كلّ من الدقيق و"البايكنج باودر" والملح والسكر.

2. يخلط الخليط السابق مع صفار البيض والزبدة، ثم يضاف الحليب تدريجياً، حتى تصبح العجينة رطبة.

3. يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكوّن رغوة بيضاء، ثم يضاف إلى العجينة.

4. بواسطة ملعقة كبيرة، يغرف من العجينة، ويسكب على صينية "الوافل" الساخنة، ثم تدع لتنضج حتى يصبح لونها ذهبياً مائلاً إلى البني. وتقطّع الفراولة إلى شرائح وتوزّع عليها، ثم تسكب الصلصة.

5. لإعداد صلصة الفراولة: يخلط كلّ من السكر والماء وعصير الليمون الحامض والفراولة، مع التحريك إلى أن يذوب السكر ويبلغ الخليط درجة الغليان، ويضاف النشاء ليتماسك. ثم، تخفّف النار ويدع الخليط ليطهى لمدة 10 دقائق. وعندما تصبح الفراولة جاهزة، تهرس بواسطة الملعقة، ثم توضع الفراولة على مصفاة، وتهرس جيداً مجدّداً للحصول على أكبر قدر من العصارة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير وافل الفراولة الطازجة

وافل الفراولة الطازجة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن - لبنان اليوم

الفنانة غادة عادل

القاهرة - لبنان اليوم

شركة ميتا

واشنطن - لبنان اليوم

الكاتب والأسير الفلسطيني باسم خندقجي

روما - دلال قنديل

مهاجم باريس سان جيرمان الفرنسي كيليان مبابي

باريس - لبنان اليوم

النظام الغذائي

لندن - لبنان اليوم

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لبنان اليوم