الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:00:53
آخر تحديث GMT06:00:53
طريقة تحضير محشي كوسة باللبن
محشي كوسة باللبن
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 21:01 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
طريقة تحضير دجاج بصوص الترياكي والأفوكادوGMT 15:10 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
تعرفي علي طريقة إعداد حساء السمك بالكراث الشهيةGMT 09:52 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير ستيك التونة الذيذ مع صلصة الزيتونGMT 09:50 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 09:49 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير الدجاج المشوي الحار بصوص البرتقالهل يظل الذهب خياراً آمناً في 2026 بعد مكاسبه القياسية
واشنطن ـ لبنان اليوم
أنهى الذهب عام 2025 باعتباره أحد أفضل الأصول أداءً، بعد أن سجل ارتفاعاً تجاوز 70 في المئة، متفوقاً على معظم الأدوات الاستثمارية التقليدية، في ظل عام اتسم بتقلبات سياسية واقتصادية واسعة النطاق. هذا الأداء اللافت أعاد �...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ لبنان اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير �...المزيدالأرض تستعد لأطول كسوف شمسي خلال القرن في أغسطس 2027
لندن ـ لبنان اليوم
يشهد كوكب الأرض في الثاني من أغسطس (آب) عام 2027 أطول حالة ظلام دامس خلال قرن. بحسب ما نشرته "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، حيث سيكون الحدث هو كسوف الشمس الأبرز في هذا القرن. سيشهد العالم كسوفاً عظيماً في شمال أفريقي...المزيدسرقة تاريخية تهز متحف اللوفر أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة تختفي في عملية سطو
باريس ـ لبنان اليوم
قالت قناة "بي أف أم تي في" التلفزيونية الفرنسية، نقلا عن بيانات التحقيق، إن أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة سُرقت من متحف اللوفر نتيجة عملية سطو وقعت في 19 أكتوبر. وجاء في بيان القناة: "عملية سطو استغرقت أربع دقائ�...المزيد
GMT 23:58 2026 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يؤكد أن اتفاق السلام مع روسيا بات جاهزا بنسبة 90%
GMT 00:00 2026 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
مقتل 128 صحفيا في العالم خلال عام 2025 أكثر من نصفهم بالشرق الأوسط
GMT 23:48 2026 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير
حريق في منتجع سويسري ليلة رأس السنة يؤدي إلى مقتل 40 شخصًا وإصابة 100 آخرين بجروح وحروق بليغة
GMT 04:02 2026 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
مواجهات في إيران بين المتظاهرين وقوات الأمن تُسفر عن مقتل 3 أشخاص
GMT 07:42 2026 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير
ابتكار طريقة لعلاج أنواع نادرة من السرطان
GMT 23:55 2026 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير
البرهان يؤكد انفتاح مسار المصالحة الوطنية ويشدّد على أن السودان يتسع لجميع أبنائه
GMT 11:13 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر مفصلي أنت على مفترق طريق في حياتك وتغييرات كبيرة
GMT 16:44 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
GMT 13:20 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
ما كنت تتوقعه من الشريك لن يتحقق مئة في المئة
GMT 21:45 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 11:06 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تلاحظ أنك إيجابيّ في تفكيرك وأكثر انفتاحًا من ذي قبل
GMT 13:53 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 13:10 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول
GMT 14:02 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الثور الإثنين 26 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 18:36 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات النجمات تخطف الأضواء في حفل Fashion Trust Arabia 2025
GMT 16:46 2017 الجمعة ,14 إبريل / نيسان
إيهاب توفيق يكشف حقيقة علاقته بالرئيس السابق حسني مبارك
GMT 09:21 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "العذراء" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 12:30 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يوم يتميز بالكرم والانفتاح والتفاؤل والرغبة في إعطاء النصائح
GMT 12:09 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر
GMT 03:06 2023 الأربعاء ,26 إبريل / نيسان
رئيس نقابة أصحاب المطاعم اللبنانية يؤكد أن فرصة لبنان السياحية “ذهبية” هذا الموسم
GMT 20:02 2016 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الأفوكادو مفتاح الرشاقة يمنح الإحساس بالشبع لفترة طويلة
GMT 19:11 2022 الثلاثاء ,05 إبريل / نيسان
إطلالات رمضانية مُستوحاة من هند صبري
GMT 22:14 2015 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
معهد المخطوطات العربية يصدر كتاب "متشابه القرآن"
GMT 13:59 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 11:02 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الأغلبية في جامعة هارفرد الأميركي يقفون إلىًجانب الشعب الفلسطيني
GMT 19:45 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
رئيس وزراء باكستان يؤكد أن دولته أثبتت القدرة على الردع التقليدي والنووي
GMT 23:27 2023 الجمعة ,03 آذار/ مارس
الحركة الثقافية في أنطلياس تُعلن موعد معرض الكتاب فيها لهذا العام
GMT 21:57 2020 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
نبيل معلول يعتذر للشعب السوري ويحسم مستقبله
GMT 10:05 2013 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
"بلاك نايت RX-8" النسخة الوحيدة في العالم
GMT 04:26 2015 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
قوات مُشتركة تدخل مركز ناحية العلم وتسيطر على آبار نفط قرب تكريت
GMT 15:18 2019 السبت ,25 أيار / مايو
بيرتي فوجتس ينتقد موقع معسكر المنتخب الألماني في مدينة فينلو الهولندية
GMT 10:45 2016 السبت ,02 إبريل / نيسان
انطلاق منافسات السيدات في البطولة الأفريقية للمصارعة
GMT 06:26 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
ميريام فارس تكشف طريقتها في التغلب على "وسواس" فيروس كورونا
GMT 17:44 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
الميموني يعود مجددًا للمغرب التطواني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك