الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:06:29
آخر تحديث GMT09:06:29
جولة لزوار "معرض الشارقة" في المطبخ الإسكندنافي
المطبخ الإسكندنافي
الشارقة - العرب اليوم
أخذ الشيف السويدي نكلاس إيسكستيد، أحد أشهر الطهاة وصناع موضة المطابخ في العالم المعاصر، زوار ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب، في دورته الـ 36، بجولة مميزة حول المطبخ الإسكندنافي، وعرفهم من خلالها على إحدى وصفاته الخفيفة والغنية. وقدم الشيف نكلاس لزوار وصفة الفطيرة العنبية المقرمشة، المكونة من العنبية الزرقاء، وسكر، وطحين وشوفان مجروش، ولوز مفروم، وهال مطحون، وزبدة، التي تعتبر إحدى الوصفات السويدية التقليدية البسيطة التي يمكن للأمهات أن يقدموها لأطفالهم عند عودتهم من المدرسة.
ويهتم إيسكستيد عند إعداده الطعام المحافطة على الوصفات السويدية التقليدية والموروثة من القدماء، والتي يقدمها في مطعمه الشهير في السويد، والذي يستخدم فيه معدات قديمة ولا يعتمد على الأدوات الحديثة، حيث يستخدم أسلوب الطهي على الحطب، ليقدم لزواره من مختلف أنحاء العالم مغامرة لا تنسى عند تذوق الطعام السويدي.
ويذكر أن إيسكستيد صاحب مطعم "إيسكتيد"، المصنف على قائمة نجوم ميشلين في ستوكهولم، وهو مؤلف العديد من الكتب عن الطبخ السويدي، كما أصدر كتابين بالإنجليزية هما "وجبات من التنور: نكهات إسكندنافية على نار الحطب" في 2016، و"أطعمة إسكندنافية تقليدية"، في 2013.
- الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر GMT 16:40 2022 معرض في فندق فينيسيا يهدف الى تعزيز المعنى الحقيقي لعيد الميلاد
- السبت ,02 إبريل / نيسان GMT 14:04 2022 "معرض القاهرة الدولي للكتاب" يَطْوِي صفحاته بقفزة في مبيعات المؤلفات المدعومة حكومياً
- الأربعاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:26 2021 معهد العلوم الاجتماعية في اللبنانية شارك في معرض الكتاب في طرابلس
- الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 12:21 2020 مليون كتاب من 73 دولة في معرض "العالم يقرأ من الشارقة"
GMT 16:40 2022 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
معرض في فندق فينيسيا يهدف الى تعزيز المعنى الحقيقي لعيد الميلادGMT 14:10 2022 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو
معرض أثري مصري يُوثَق التعايش بين الحضارات تم تدشينه
GMT 14:04 2022 السبت ,02 إبريل / نيسان
"معرض القاهرة الدولي للكتاب" يَطْوِي صفحاته بقفزة في مبيعات المؤلفات المدعومة حكومياً
GMT 10:20 2022 الأحد ,06 آذار/ مارس
معرض الجبل للفن برعاية حركة لبنان الشباب
GMT 16:26 2021 الأربعاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
معهد العلوم الاجتماعية في اللبنانية شارك في معرض الكتاب في طرابلس
GMT 04:59 2021 الإثنين ,02 آب / أغسطس
قطع تراثية تعيد اكتشاف طقوس رمضان في مصر وتونسGMT 12:21 2020 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
مليون كتاب من 73 دولة في معرض "العالم يقرأ من الشارقة"GMT 07:12 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
معرض رقمي في الإمارات احتفالاً باليوم العالمي للمتاحفوزير الخزانة الأميركي يدعو الأوروبيين لضبط النفس بشأن غرينلاند
واشنطن ـ لبنان اليوم
دعا وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت الأربعاء الأوروبيين إلى تفادي أي رد فعل "غاضب" والجلوس مع الرئيس الأميركي دونالد ترامب في دافوس للاستماع إلى حججه بشأن ضم غرينلاند. وقال بيسنت للصحافيين قبل ساعات من وصول �...المزيد
تيك توك تطلق شركة تابعة في الولايات المتحدة لحماية خصوصية المستخدمين الأميركيين
واشنطن ـ لبنان اليوم
أعلنت منصة "تيك توك" عن إنشاء شركة تابعة لها في الولايات المتحدة، مملوكة بأغلبية أسهمها لعدد من الشركات الأمريكية الكبرى، وذلك لحماية خصوصية المسخدمين الأمريكيين. وذكرت الشركة في بيان صحفي: "اليوم، وبموجب أ...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 08:19 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
روبيو يحذر السوداني من نفوذ إيران ويبحث ملف معتقلي داعش ومستقبل العلاقات العراقية الأميركية
GMT 08:50 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يربط فتح معبر رفح باكتمال البحث عن رفات ران جويلي في غزة
GMT 07:14 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
الرجل "الثور" يستمتع بالملذات الجسدية وتجذبه المرأة المرحة
GMT 00:18 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد السبت 24 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 12:58 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 20:11 2022 الأحد ,17 تموز / يوليو
قمة جدة بوادر لعهد جديد مع واشنطن وإيران تعتبر تصريحات بايدن محاولة لإثارة التوتر
GMT 17:28 2017 السبت ,19 آب / أغسطس
والدة لاعب دورتموند ديمبلي تعنِّفه بشدة بسبب منزله القذر
GMT 05:51 2019 الخميس ,06 حزيران / يونيو
النجمة بريانكا تشوبرا تؤكد أن دوقة ساسكس ضحية للعنصرية
GMT 00:18 2014 الخميس ,28 آب / أغسطس
الرئيس اليمني يهدّد باستخدام القوة ضد "الحوثيّين" ويرفض الانزلاق في حرب أهليّة
GMT 08:07 2016 الأحد ,04 أيلول / سبتمبر
المشاركة السياسية للمرأة في السودان بين مكتسبات الماضي وتطلعات المستقبل
GMT 04:43 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير
بايدن يواجه مشكلة مع تويتر بعد "الصفحة الجديدة"
GMT 07:29 2022 الإثنين ,11 إبريل / نيسان
ماكرون يتقدّم على لوبن في الجولة الأولى إنتخابات الرئاسة الفرنسية ويتنافسان في الجولة النهائية
GMT 08:07 2014 السبت ,30 آب / أغسطس
واشنطن تقرّر تسليم القاهرة "صفقة مروحيات أباتشي" العشرة لمواجهة مخاطر متطرّفي سيناء
GMT 06:41 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات الأبراج اليوم الإثنين 11 نوفمبر / تشرين الثاني 2024
GMT 21:14 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
فتح الله يحمل إدارة الزمالك مسؤولية تراجع الفريق
GMT 07:38 2020 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
شركات السيارات تكشف عن مساهمتها في حل أزمة "كورونا"
GMT 18:25 2016 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
ازياء Dolce & Gabbana ربيع 2016
GMT 23:40 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الوحدة يهزم عجمان في كأس الخليج العربي
GMT 18:51 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير
"آبل" تزيد من إنتاج "آيباد" و"آيفون" بكميات كبيرة خارج الصين
GMT 16:36 2022 الأربعاء ,30 آذار/ مارس
لجان مجلس النواب اللبناني تسقط قانون «الكابيتال كونترول» مجدداً
GMT 19:17 2021 الأحد ,28 شباط / فبراير
رسميًا شالكه الألماني يعلن إقالة جروس بعد شهرين من تدريب الفريق
GMT 22:23 2022 الإثنين ,14 شباط / فبراير
سامسونج تخطط لإطلاق هاتف رخيص بمواصفات رائدة
GMT 10:21 2022 الجمعة ,06 أيار / مايو
كيفية إلغاء ربط حساب واتس آب الخاص بك من أجهزة متعددة
GMT 06:35 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
هطول أمطار على منطقة المدينة المنورة
GMT 05:25 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
متغيرات الحزب، الزعيم.. والجيش!
GMT 05:16 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الطبش تغرد اليوم وجدت اقتراحي حيا يرزق صحتين عا قلبكم
GMT 10:41 2012 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
توقف التنفس أثناء النوم قد يؤدي إلى سكتة دماغية
GMT 06:34 2014 الأحد ,31 آب / أغسطس
الساسة والإعلام وخداع الجماهير
GMT 17:18 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
منظمة الصحة العالمية تحذر من استخدام أدوية ضد كورونا لم يتم اختبارها
GMT 08:10 2014 الإثنين ,13 تشرين الأول / أكتوبر
"التحالف العربي- الدولي" يشنّ 5 ضربات جويّة على معاقل التنظيم في "عين العرب"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك