الدكتورة شريفة أبو الفتوح تقدِّم مجموعة إرشادات صحية للصائم

كشفت أستشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح إن هناك العديد من النصائح التي يجب أتباعها أثناء صوم شهر رمضان.

وقالت لـ" العرب اليوم" إنها تتمثل في الآتي : إن على مرضى تصلب الشرايين بدء إفطارهم بتناول ثلاث فصوص من الثوم أو 4 حبوب من حبوب الثوم المجفف لتوسيع الشرايين حيث أنه يساعد على تدفق الدم في الشرايين .

-        بدء الإفطار بكوب ماء ساخن ينبه المعدة على الهضم ويساعد في القضاء على الإمساك .

-        إذا تحمصت المكسرات تفقد فوائدها وقيمتها الغذائية وتتحول من طعام مضاد للأكسدة إلى طعام مؤكسد .

-        يجب توخي الحذر لمن لديه حساسية من الإسبرين عند تناول المشمش المجفف لأنه يحتوي على مادة الساليسلات الطبيعية، وهي مكون أساسي في الإسبرين وعادة يتم معالجة المشمش المجفف بثاني أكسيد الكبريت للحفاظ على لونه .

-        تناول الزبادي في رمضان يزيد من كفاءة عمل المعده والأمعاء لإحتوائه على البكتيريا النافعة التي تساعد على الهضم .

-        تناول العرقسوس يسبب في إرتفاع ضغط الدم، لذلك على مرضى ضغط الدم تجنب شربه مع الاخذ في الاعتبار فوائده الكثيرة في علاج الامراض المعوية .

-        لعدم الشعور بالجوع اثناء الصوم، لا تتناول الكثير من النشويات في السحور .

-        تناول على الأقل 5 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور، لتتجنب الجفاف بالنسبة للبشرة ولتجنب زيادة الوزن .
-        الزبيب مجدد للخلايا وينشط الأعصاب ويقلل من إرتفاع ضغط الدم، ويقي من الحصوات البولية ويعالج النقرس وهو أيضا مفيد للكبد ومقوٍ للذاكرة .

-        لتجنب الإمساك في رمضان ابدأ إفطارك بتناول القراصيا وحبتين من التين المجفف بدون سكر .

-        يجب إستشارة الطبيب قبل تناول  البلح لأنه يحتوي على مادة الترامين التي يمكن أن تتفاعل مع الأدوية وتسبب إرتفاعًا خطيرًا في ضغط الدم .

-        يعالج التين المجفف الإمساك والنقرس ويساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من البكتين وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان .