هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

كفته الجمبرى مع أرز بالخضار

GMT 10:59 2015 الجمعة ,22 أيار / مايو

لبنان اليوم - كفته الجمبرى مع أرز بالخضار

كفته الجمبرى مع أرز بالخضار

القاهرة - العرب اليوم

المكونات 1 كيلو جمبرى مقشر
2 كيس خلطة الكفتة كنور
2 بصلة
1 كوب أرز مغسول ومنقوع لمدة ساعتان
4 فصوص ثوم
5 ملاعق بقدونس
5 ملاعق شبت
3 ملاعق عصير ليمون
2 كيس فيجيتار كنور
4 ملعقة بقصمات خشين
2 بيضة
زيت للقلى
2 كوب أرز
نصف كوب بازيلاء
نصف كوب من براعم الذرة
نصف كوب زيت نباتي
نصف فلفل رومي أحمر
2 بصلة خضراء
2 ملعقة طعام من صلصة الصويا الخفيفة
3 كوب ماء
3 مكعب مرقة الدجاج كنور طريقة التحضير

- يفرم الجمبرى مع الأرز والشبت والبقدونس والبصل والثوم .
- ثم يضاف خلطة الكفتة كنوروعصير الليمون ويقلب جيدا ثم تشكل كرات.
- يخفق البيض جيدا توضع الكورات فى البيض ثم فى الفيجيتار مع البقسمات وتغطى بالكامل.
- يوضع زيت فى مقلاة على نار متوسطة ثم تضاف الكفتة وتقلى حتى يحمر لونها.
- ثم توضع فى طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون والبقدونس.

أرز بالخضار:

- يوضع الماء وقليل من الزيت في الإناء و يترك على النار حتى يغلي ثم يضاف مكعبان مرقة الدجاج كنور والارز و يترك حتى يتشرب من الماء و تهدى النار ويترك حتى النضج.
- تسلق البازيلاء و الذرة مع مكعب مرقة الدجاج كنور ويفرم البصل الأخضر و الفلفل الرومي ثم يحمر في بعض من الزيت ثم يرفع من المقلاة
- يقلب الأرز في بعض من الزيت على نار ساخنة و تضاف البازيلاء و الذرة و الفلفل الرومي و البصل الأخضر
- توزع صلصة الصويا فوق خليط الأرز بالتساوي و يحرك الخليط جيداَ ثم يقدم ساخناً مع كفتة الجمبرى.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كفته الجمبرى مع أرز بالخضار

كفته الجمبرى مع أرز بالخضار

القاهرة - العرب اليوم

أرز بالخضار:

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم