فطيرة اللحم بالخضروات

المكونات
1 مغلف كنور خلطة البشاميل
1 عبوة عجينة الفطائر الجاهز 200 غم لحم بقري مقطع الى مكعبات
1 حبة بصل صغيرة مقطعة
2م زبدة
1 حبة جزر  صغيرة مقطعة
1 حبة بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات
¼ كوب ذرة
¼ كوب بازلاء
¼ كوبمرقة دجا ج
1حبة بيض مخفوقة
ملح و فلفل "حسب الرغبة"

طريقة التحضير
- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 درجة مئوية
- سخني الزبدة في وعاء متوسط، ثم اضيفي كلًا من لبصل و اللحم المقطع و حركي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الخضروات
- اضيفي مرق الدجاج و اطبخي لمدة 5 دقائق
- حضري صلصة البشاميل كما هو موضح خلف المغلف، ثم اخلطي صلصة البشاميل مع اللحم و الخضروات
- افردي عجينة الفطائر على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم قطعي العجينة الى 4 دوائر بمحيط أكبر من محيط وعاء الخبز قليلًا
- وزعي خليط اللحم و الخضروات على صواني الخبز ثم غطي كل صينية بدائرة من العجين اضغطي أطراف العجين برفق حتى تقفلي الفطيرة، ادهني الفطائر بالبيض و اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون