هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

دجاجة محشيه بالكفته والبيض

GMT 19:31 2015 السبت ,24 كانون الثاني / يناير

لبنان اليوم - دجاجة محشيه بالكفته والبيض

دجاجة محشيه بالكفته والبيض

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    دجاجة مخلية
    ملح – فلفل أسود
    الحشو:
    200 جرام ديك رومي مفروم
    1 حبة كوسا
    6 صفار بيض مسلوق
    2 ملعقة كبيرة بقسماط
    2 بيضة
    1/2 ملعقة قرفة
    1/4 ملعقة صغيرة بسييسة
    1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
    2 ملعقة كبيرة زيت
    1 ملعقة كبيرة زبدة
    ملح – فلفل أسود
    للتقديم:
    بطاطس محمرة
    زيتون أخضر مقطع

خطوات التحضير

    ادهني الدجاجة من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود
    ابشري الكوسا في قليل من الزيت مع ملح وفلفل
    اخلطي في بولة اللحم المفروم والكوسا والبقسماط والبيض والتوابل اخلطيه جيدا حتى يتجانس
    احشي الدجاجة بالخليط ورصي صفار البيض بداخلها واغلقيها باستخدام خلة خشب
    لفي الدجاجة بالبلاستيك، ثم سويها في الحلة الخاصة بالكسكسي مع لترين ماء مغلي وضعي الدجاجة في المصفى اتركيها مدة نصف ساعة
    اخرجيها وادهنيها بالزبدة والبابريكا وادخليها في صينية إلى الفرن مدة ربع ساعة ثم قدميها

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دجاجة محشيه بالكفته والبيض

دجاجة محشيه بالكفته والبيض

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم