تورتة الشيكولاتة الكريمي الغنية

المقادير

    كيلو شيكولاتة غامقة مبشورة
    نصف كيلو كريمة خفق سائلة
    نصف كيلو كريم تشيز لايت
    صوص الشيكولاتة
    نصف كيلو شيكولاتة غامقة مبشورة
    نصف كيلو كريمة خفق سائلة
    نصف كوب او اكثر عسل ابيض
    التزيين
    نصف كيلو شيكولاتة مذوبة على حمام مائي او اكثر

خطوات التحضير

    في وعاء ضعي كريمة الخفق على النار ثم ضيفي الشيكولاتة المبشورة تدريجياثم ضيفي الخليط على الكريم تشيز واخفقيهم جيدا بالمضرب الكهربائيثم ضيعيهم في القالب ويكون مبطن باكياس من النايلون لسهوله قلبها بعد التجميدادخلي القالب الثلاجة حتى يتماسك ثم زينيه بصوص الشيكولاتة الذائب والمتماسك

طريقة تحضير الصوص

    في وعاء ضعي الكريمة ثم ضيفي عليها الشيكولاتة المبشورة وقلبيهم جيداثم زيني الكيكة بجزء منها والجزء الاخر ادخلها الثلاجة حتى يتماسكوبعد خروجه من الثلاجة ضيفي له ملعقة من العسل حتى تعززي اللمعانثم زيني بها وجه التورتة وقدميها باردة