هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

المكرونة مع صلصة الطماطم والخضروات

GMT 17:25 2014 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر

لبنان اليوم - المكرونة مع صلصة الطماطم والخضروات

المكرونة مع صلصة الطماطم والخضروات

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
    1 بصلة كبيرة، مفروم
    2 عود كرفس، مفروم
    2 جزر، مفروم
    1 كراث، مفروم
    2 فلفل، منزوع البذور ومفروم
    800 جرام طماطم مفرومة
    4 فص ثوم، مهروس
    1 ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
    300 جرام مكرونة
    جبنة بارميزان، مبشور، وجرجير، للتقديم

الطريقة:

    سخنى الزيت فى حلة كبيرة غير لاصقة وإطهى البصل والكرفس والجزر والكراث برفق حتى تصبح الخضروات طرية، حوالى 20 دقيقة.
    اضيفى الفلفل واطهيه لمدة 10 دقائق، ثم اقلبى الطماطم والسكر والخل على الخليط، واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على الأقل - كلما طالت المدة كان ذلك أفضل.
    اطهى المكرونة حسب التعليمات على الكيس. فى هذا الوقت، اضربى الصلصة بالخلاط حتى تصبح ناعمة وسلسة القوام، تبليها واعيديها على النار مرة أخرى للتدفئتها حتى تنتهى من سلق المكرونة.
    صفى المكرونة ثم اخلطيها فى الصلصة. قدميها فى أطباق مغطاة بالبارميزان المبشور وأوراق الجرجير.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

المكرونة مع صلصة الطماطم والخضروات

المكرونة مع صلصة الطماطم والخضروات

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم