هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

اللحم الروستو

GMT 20:18 2015 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

لبنان اليوم - اللحم الروستو

اللحم الروستو

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    قطعة من اللحم الرستو
    ملعقة كبيرة سمنة
    6 فصوص ثوم
    2 بصلة
    2 جزر
    ملح
    فلفل
    ورقتين غار
    خضار مسلوق (كوسة - ذرة - جزر - مشروم)

خطوات التحضير

قطعي الجزر بالسكين حتى يصبح اسطواني الشكل بنفس الحجماحدثي شق بالطول في قطعة اللحم ثم ادخلي قطعة من الجزر من ناحية وقطعة ثانية من الناحية الاخرى ثم اربطي عليهم بخيطضعي السمنة على النار ثم ضعي قطعة اللحم على نار متوسطة وقلبيها كل فترة لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تقارب من الاحمرارضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة عشر دقائق حتى تحمر تماما ويحمر البصل والثومضيفي كوبين من الماء واتركيها على نار متوسطة حتى تتشرب الماء باكمله لمدة عشرون دقيقةحمريها لمدة دقيقتين اضافيتين مع الثوم والبصل ثم كرري نفس الخطوات السابقة لمدة ساعتينعندما تنتهي من نضج اللحم ارفعيها من على النار واتركيها حتى تبرد قليلا ثم ابدئي بتقطيعها وتقدمها مع الصوص المتبقى والخضار المسلوق او المشوي

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

اللحم الروستو

اللحم الروستو

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم