هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

القرنبيط بالجبن الشيدر

GMT 15:17 2014 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر

لبنان اليوم - القرنبيط بالجبن الشيدر

القرنبيط بالجبن الشيدر

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

1 زهرة (قرنبيط)
5 كوب حليب
4 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة دقيق
ملح وفلفل أبيض
1/2 جبن شيدر مبشور

طريقة التحضير:
– تُنظف الزهرة (القرنبيط) من العروق الخضراء.
– يُسخن الحليب في إناء على نار متوسطة، تُضاف الزهرة وتُتـرك حوالي 15 – 20 دقيقة أو حتى تمام النُضج.
– تُرفع من الحليب وتوضع في قالب فرن مدهون بقليل من الزبدة. (مع الاحتفاظ بحليب السلق).
– يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
– تسخن الزبدة في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف الدقيق ويُقلب لمدة دقيقتين.
– يُضاف حليب السلق تدريجياً مع الخفق المستمر باستخدام مضرب سلك يدوي حتى تتجانس المكونات وتُصبح صلصة غليظة القوام.
– تتبل الصلصة بالملح والفلفل الأبيض.
– تُصب الصلصة فوق الزهرة (القرنبيط) بحيث تُغطيها وترش بالجبن المبشور وتوضع في الفرن لحوالي 20 دقيقة أو حتى يسيل الجبن ويحمر السطح.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

القرنبيط بالجبن الشيدر

القرنبيط بالجبن الشيدر

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم