هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا

GMT 20:33 2015 الخميس ,05 شباط / فبراير

لبنان اليوم - الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا

الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا

القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع كوب زبدة مذابة
ربع كوب زيت زيتون

للحشو:
جبنة موتزاريلا قطع
جبنة شيدر او رومي

للوجه:
زبدة مذابة
أعشاب طازجة مثل الأوريجانو
رشة ثوم بودرة

طريقة التحضير :

نذيب السكر مع الخميرة في الماء الدافئ ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
نخلط الدقيق مع الثوم البودرة ثم نضيف الخميرة والزبدة المذابة والزيت ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
تدهن الخميرة بالزبدة وتترك لتختمر، ثم تقسم الى 20 كرة صغيرة وتحشى كل واحدة بقطعة من الموتزاريلا مع القليل من الشيدر ثم تغلق جيداً وترص في صواني مدهونة بالزبدة.
نضع رشة من الجبنة الموتزاريلا والشيدر على الوجه ونخبز الفطائر في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 حتى تنضج.
نخرج الفطائر من الفرن وتدهن بخليط من الزبدة المذابة مع بودرة الثوم والأعشاب الطازجة وتقدم دافئة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا

الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم