الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:09:26
آخر تحديث GMT10:09:26
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 02:46 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الدلو" في أغسطس/ آب 2025
GMT 16:04 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 09:32 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "الدلو" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 02:35 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الأسد" في أغسطس/ آب 2025
GMT 14:14 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 11:15 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع لتطوير قدراتك العملية
GMT 19:19 2021 الجمعة ,17 كانون الأول / ديسمبر
موضة حقائب بدرجات اللون البني الدافئة
GMT 04:11 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
كأس العالم للأندية تدخل حقبة جديدة بمشاركة موسعة في نسخة الصيف المقبل بالولايات المتحدة
GMT 05:44 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
سعر الذهب في لبنان اليوم الأحد 22 سبتمبر / أيلول 2024
GMT 16:29 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
فيلم "عهد جديد" يتصدر إيرادات السينما في أميركا الشمالية
GMT 16:28 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
بـكـركـي لـيست مَـمـرًّا اخـتـيـاريًّـــا
GMT 05:38 2020 الجمعة ,07 شباط / فبراير
ياسمين رئيس تؤكد أنها لم تستعن بـ "دوبلير" في "لص بغداد"
GMT 04:51 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
هواوي ترسم خطة للإنشاء مصنع في البرازيل بقيمة 800 مليون دولار
GMT 10:50 2022 الخميس ,17 آذار/ مارس
اعتصام لطلاب من جامعة بيروت العربية رفضا لقرار رفع الاقساط
GMT 18:41 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر
كرة القدم ضحية فيروس كورونا من تأجيل بطولات وإصابة نجوم
GMT 15:10 2021 الإثنين ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
أسعار الذهب في لبنان اليوم الإثنين 08 تشرين الثاني /نوفمبر 2021
GMT 12:28 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
البليزر الطويل الفضفاض عنوان الأناقة الخريفية عند النجمات
GMT 17:21 2025 الأربعاء ,11 حزيران / يونيو
مليشيا الدعم السريع تزعم السيطرة على منطقة المثلث الحدودي مع مصر وليبيا
GMT 10:02 2025 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
أسعار الذهب تُسجل مستوى قياسيًا جديدًا متجاوزة حاجز 3000 دولار
GMT 18:54 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
انخفاض مبيعات هيونداي موتور السنوية بنسبة 8ر1% في عام 2024
GMT 19:20 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
الجيش الروسي يعترض ثمانية صواريخ أميركية الصنع أطلقتها أوكرانيا وبسيطر على قرية جديدة في مقاطعة لوجانسك
GMT 05:23 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
الألوان الرائجة لموسم شتاء هذا العام أبرزها الأحمر العنابي والأزرق البحري
GMT 23:42 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان
جولة افتراضية إلى عجائب العالم الطبيعية خلال فترة الحجر المنزلي
GMT 18:59 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
إنشاء مكتب لإدارة المجلات العلمية بجامعة بني سويف
GMT 17:55 2022 الأحد ,02 كانون الثاني / يناير
قوى الأمن الداخلي تعلن نجاح إجراءات تأمين ليلة رأس السنة في لبنان
GMT 09:23 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
البابا فرانسيس يعتذر بعد واقعة ضرب يد امرأة ويكشف السبب
GMT 21:53 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
الأرجنتيني ماوريسيو بوكيتينو مدربا لباريس سان جيرمان رسميا
GMT 07:29 2019 الثلاثاء ,06 آب / أغسطس
حولي منزلك إلى لوحة فنية بديعة من خلال رسم الجدران المستوحى من الطبيعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك