الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:00:58
آخر تحديث GMT19:00:58
عرفي على طريقة إعداد "مجبوس الروبيان"
مجبوس الروبيان
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" العرب اليوم" وجبة إفطار " مجبوس الروبيان " كالتالي :
المقادير :
1 كوب عدس أخضر
1/2 1 كوب أرز باسمتي
1/2 كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر
2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*
2 ملعقة كبيرة شبت جاف
ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة سمن
2 بصل متوسط مفروم
4 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج
1 لومي عُماني
2 فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)
1 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي
طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين
الطريقة :
- يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.
- يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.
- يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.
- يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.
- يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.
- يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليالذهب يتجاوز 5 آلاف دولار للأونصة والفضة تسجّل 100 دولار للمرة الأولى
واشنطن ـ لبنان اليوم
سجّل الذهب مستوى قياسياً جديداً، الأحد، مع تجاوز سعر الأونصة عتبة الخمسة آلاف دولار، في ظل تصاعد حالة عدم اليقين في الأسواق العالمية، مدفوعة بالتوترات السياسية والاقتصادية المرتبطة بسياسات الرئيس الأمريكي دونال�...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيدالبرلمان الفرنسي يقر مشروع قانون يحظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لمن هم دون 15 عامًا
باريس ـ لبنان اليوم
أقرّ البرلمان الفرنسي مشروع قانون يحظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لمن هم دون سن 15 عاما، في خطوة أشاد بها الرئيس إيمانويل ماكرون باعتبارها وسيلة لحماية الأطفال من الإفراط في قضاء الوقت أمام الشاشات. وصوّت 1...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 07:17 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
أمين عام الناتو يرفض دعوات بناء جيش أوروبي منفصل
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:32 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
مغادرة مسؤول كبير في إدارة الهجرة الأميركية بعد مقتل مواطن برصاص فيدراليين في مينيابوليس
GMT 19:00 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
عون وبلاسخارت يبحثان الأوضاع في الجنوب وتأكيد أممي على تثبيت الاستقرار
GMT 09:07 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
تناول الشوفان لمدة يومين يساعد على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم
GMT 09:39 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
آسر ياسين ودينا الشربيني يكشفان تفاصيل مسلسلهما الجديد "إتنين غيرنا
GMT 16:04 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
وزير الخارجية السعودي يؤكد عمق العلاقات مع الإمارات ويشير إلى اختلاف في وجهات النظر بشأن اليمن
GMT 18:12 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
جامعة أميركية تفصل ابنة علي لاريجاني من عملها وسط ضغوط سياسية وانتقادات واسعة
GMT 07:10 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
البرلمان الفرنسي يقر مشروع قانون يحظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لمن هم دون 15 عامًا
GMT 08:09 2021 الإثنين ,03 أيار / مايو
تنتظر مولود برج "الثور" من السبت 1 آيار إلى السبت 8 آيار أحداث مميزة
GMT 19:21 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
البدلة السوداء خيار كلاسيكي للرجل الأنيق
GMT 12:52 2021 الأربعاء ,04 آب / أغسطس
طريقة عناق حديثي الولادة تؤثر على صحتهم
GMT 23:20 2022 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
ميشال المر يعرض مع وزير البيئة اللبناني الإجراءات الإستباقية منعاً لأي ازمة نفايات في قضاء المتن
GMT 00:34 2020 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
فساتين باللون الأبيض مستوحاة من إطلالات درة زروق
GMT 10:32 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
جرعة أمل من مهرجانات بعلبك “SHINE ON LEBANON”
GMT 18:28 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان
الجزائري مبولحي يعود للاتفاق بعد رحلة علاج في فرنسا
GMT 21:51 2020 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
نادي فيردر بريمن الألماني يجدد عقد المدير الفني حتى عام 2022
GMT 22:02 2021 الخميس ,12 آب / أغسطس
سيارات مرسيدس الكهربائية تحدث ضجة بسبب لوحة قيادة "كونية" وميزة "مقفلة
GMT 23:44 2020 الجمعة ,09 تشرين الأول / أكتوبر
رائد فضاء روسي يعتقد أن البشر نقلوا الحياة إلى كوكب المريخ
GMT 18:34 2020 الجمعة ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
أولمبياكوس يتهم كاف وفيفا بالتقصير في حماية اللاعبين بعد إصابة كوكا بكورونا
GMT 17:13 2020 السبت ,15 آب / أغسطس
أسهل طريقة للحصول على بشرة الدلفين أحدث صيحات المكياج
GMT 16:48 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
باشي يتسلم مهامه في مولودية الجزائر
GMT 18:53 2019 الخميس ,18 تموز / يوليو
منزل المشاهير على شاطئ ماليبو للإيجار مقابل 3000 دولار أميركي
GMT 23:35 2020 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على أصول فن و قواعد اتيكيت تناول الطعام
GMT 00:08 2020 الخميس ,13 آب / أغسطس
فريق فيراري يقرر خوض سباق فورمولا وان الإسباني بهيكل جديد لسيارته
GMT 18:49 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
قوات الاحتلال تهدد العمال من عدم التوجه للقدس
GMT 18:23 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
سوء الطقس في الكويت يجبر تسع طائرات على الهبوط الاضطراري في مطار البصرة الدولي
GMT 19:53 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
إغلاق مؤقت لمطار بيرغامو الإيطالي بعد وفاة رجل على المدرج قبيل إقلاع طائرة
GMT 08:38 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
"موضة الاستشراق" تخطف الأنظار على منصات العروض في 2018
GMT 11:05 2022 السبت ,23 تموز / يوليو
فنان العرب محمد عبده يُشعل دار الأوبرا الفرنسية ويستعد لحفله الثاني
GMT 16:31 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
الجزائري عسله الأكثر تصديًا للكرات في الدوري
GMT 12:38 2022 الخميس ,17 شباط / فبراير
واتس آب يطرح أفضل ميزات الخصوصية على الإطلاق
GMT 07:09 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس
اندماج اتحادين للمعلمين البريطانيين في "اتحاد كبير واحد"
GMT 22:49 2020 الأربعاء ,09 أيلول / سبتمبر
إليكِ أبرز ديكورات مغاسل الضيوف تعرّفي عليها
GMT 09:07 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
القانون اليتيم
GMT 09:30 2016 الأربعاء ,11 أيار / مايو
لازم يكون عندنا أمل
GMT 20:25 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو
حيل مكياج لإخفاء الهالات السوداء بالكونسيلر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك