الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:22:50
آخر تحديث GMT18:22:50
كباب الضأن المغربي
بيروت - العرب اليوم
وقت التحضير: 60 دقيقة
الكمية تكفي: 2درجة
المكونات
250 جم لحم ضأن مفروم ناعم
2 عود كرفس مقطع ناعما
ملعقة كبيرة بصل احمر مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة كزبرة
قليل من القرفة
100 جم كسكسي
150 مل من مرقة الخضار أو الدجاج الساخنة
100 جم حمص
2 ثمرة بصل اخضر
6 وحدات مشمش مجفف مفرومة
2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
طريقة التحضير
1- في وعاء، يتم خلط الزيت مع الثوم و التوابل
2- أضف لحم الضأن و الكرفس و البصل مع الخلط الجيد
3- قم بتشكيل الخليط إلى 8 كرات وضعها في عدد 2 سيخ للشوي (أو 16 كرة و يتم وضعها على 4 أسياخ)
4- يتم شويها لمدة 15 دقيقة و تقلب مرة واحدة فقط
5- في هذه الأثناء ، يتم صب المرقة على الكسكسي في وعاء و يغطى لمدة 5 دقائق.
6- يضاف الحمص، المشمشية، البصل الأخضر و النعناع مع التقليب
7- تقسم الكمية على طبقين و تقدم مع الكباب
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةالمصارف اللبنانية تعبر عن قلقها حيال إعادة الودائع بعد قانون الانتظام المالي
بيروت ـ لبنان اليوم
أعرب 11 مصرفا في لبنان، الاثنين، عن “بالغ القلق” حيال مشروع قانون أقرته الحكومة يقضي بإعادة الودائع المصرفية إلى أصحابها. والجمعة أقر مجلس الوزراء قانون الانتظام المالي لمعالجة أزمة الودائع المصرفية والفجوة �...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ لبنان اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير �...المزيدالأرض تستعد لأطول كسوف شمسي خلال القرن في أغسطس 2027
لندن ـ لبنان اليوم
يشهد كوكب الأرض في الثاني من أغسطس (آب) عام 2027 أطول حالة ظلام دامس خلال قرن. بحسب ما نشرته "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، حيث سيكون الحدث هو كسوف الشمس الأبرز في هذا القرن. سيشهد العالم كسوفاً عظيماً في شمال أفريقي...المزيدسرقة تاريخية تهز متحف اللوفر أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة تختفي في عملية سطو
باريس ـ لبنان اليوم
قالت قناة "بي أف أم تي في" التلفزيونية الفرنسية، نقلا عن بيانات التحقيق، إن أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة سُرقت من متحف اللوفر نتيجة عملية سطو وقعت في 19 أكتوبر. وجاء في بيان القناة: "عملية سطو استغرقت أربع دقائ�...المزيد
GMT 14:07 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
فستان الكاب لإطلالة تمنح حضوراً آسراً في السهرات
GMT 14:33 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
رحلة إلى عالم الألوان اكتشف روعة الشفق القطبي في النرويج
GMT 17:48 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
طرق فعّالة لتنظيف خزائن المطبخ الخشبية والمحافظة على جمالها
GMT 12:11 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
الخارجية السعودية تستنكر ضغوط الإمارات على المجلس الانتقالي وتهدد الأمن الإقليميGMT 11:29 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
سجن مؤثر جزائري بفرنسا يعيد الجدل حول الهجرة غير النظامية وسط توتر سياسي مع الجزائر
GMT 18:36 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات النجمات تخطف الأضواء في حفل Fashion Trust Arabia 2025
GMT 18:00 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
وجهات سياحية مدهشة لعام 2026 ستعيد تعريف متعتك بالسفر
GMT 18:34 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية
GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك
GMT 12:37 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يزداد الاهتمام بالتفاصيل الدقيقية وإظهار الأخطاء وعرضها
GMT 18:37 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لا تضع نفسك في ظروف صعبة ولا تغرق نفسك بالهموم
GMT 00:13 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج السرطان الإثنين 26 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 14:00 2022 الخميس ,17 شباط / فبراير
أفخم 3 فنادق في العاصمة الايرلندية دبلن
GMT 07:53 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
تنسيق ألوان مكياج العيون لخريف 2024 مع الإطلالة العامة
GMT 21:09 2023 الأربعاء ,03 أيار / مايو
القماش الجينز يهيمن على الموضة لصيف 2023
GMT 04:51 2020 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تربة ذاتية الري يمكنها سحب المياه من الهواء وتوزيعها على النباتات
GMT 14:40 2019 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
جيامباتيستا فالي Gimabattista Valli يتحدّى تغييرات الموضة بتصاميم فيها الكثير من الحلم والرومانسية
GMT 04:51 2021 السبت ,27 شباط / فبراير
ظاهرة "الضوء البروجي" تسطع في سماء الوطن العربي خلال الليل
GMT 17:34 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
سر قصة الإعجاب الغريبة بين عبد الحليم حافظ وزيزي مصطفى
GMT 18:15 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
انقلاب عسكري في غينيا بيساو واعتقال الرئيس وسط تصاعد التوتر السياسي
GMT 00:42 2025 الجمعة ,15 آب / أغسطس
الدنمارك تعيد ملايين الكرونات بعد تحصيل مبالغ زائدة من المتزوجين حديثاً
GMT 20:33 2025 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس
محمود سعد يطمئن الجمهور على أنغام بعد جراحة دقيقة في البنكرياس بألمانيا
GMT 16:33 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
الدولار يرتفع بعد فرض ترامب رسوم جمركية على كندا والمكسيك
GMT 06:53 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أردوغان يآمل لقاء الأسد لإصلاح العلاقات ويتمنى أن يتبنى ترامب نهجًا مختلفا بشأن الشرق الأوسط
GMT 09:04 2023 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
مصرف لبنان يُعلن في بيان عن حجم التداول على منصة “Sayrafa"
GMT 02:06 2018 الثلاثاء ,24 إبريل / نيسان
فورد"موستانج 2019" سيارة العضلات الأمريكية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك