الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:50:38
آخر تحديث GMT08:50:38
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 21:37 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطاليةGMT 20:17 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطمGMT 20:12 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزاGMT 19:27 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد خبز دوسا مقرمش بالمسالا والفطر البريGMT 19:15 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةالمصارف اللبنانية تعبر عن قلقها حيال إعادة الودائع بعد قانون الانتظام المالي
بيروت ـ لبنان اليوم
أعرب 11 مصرفا في لبنان، الاثنين، عن “بالغ القلق” حيال مشروع قانون أقرته الحكومة يقضي بإعادة الودائع المصرفية إلى أصحابها. والجمعة أقر مجلس الوزراء قانون الانتظام المالي لمعالجة أزمة الودائع المصرفية والفجوة �...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ لبنان اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير �...المزيدالأرض تستعد لأطول كسوف شمسي خلال القرن في أغسطس 2027
لندن ـ لبنان اليوم
يشهد كوكب الأرض في الثاني من أغسطس (آب) عام 2027 أطول حالة ظلام دامس خلال قرن. بحسب ما نشرته "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، حيث سيكون الحدث هو كسوف الشمس الأبرز في هذا القرن. سيشهد العالم كسوفاً عظيماً في شمال أفريقي...المزيدسرقة تاريخية تهز متحف اللوفر أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة تختفي في عملية سطو
باريس ـ لبنان اليوم
قالت قناة "بي أف أم تي في" التلفزيونية الفرنسية، نقلا عن بيانات التحقيق، إن أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة سُرقت من متحف اللوفر نتيجة عملية سطو وقعت في 19 أكتوبر. وجاء في بيان القناة: "عملية سطو استغرقت أربع دقائ�...المزيد
GMT 12:11 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
الخارجية السعودية تستنكر ضغوط الإمارات على المجلس الانتقالي وتهدد الأمن الإقليميGMT 11:29 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
سجن مؤثر جزائري بفرنسا يعيد الجدل حول الهجرة غير النظامية وسط توتر سياسي مع الجزائر
GMT 19:07 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
الجيش اللبناني يتسلم دفعة جديدة من سلاح الفصائل الفلسطينية في مخيم "عين الحلوة"
GMT 11:46 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
علاء عبد الفتاح يعبر عن صدمته بعد إعادة نشر تغريدات قديمة وسط دعوات بريطانية لترحيله
GMT 12:09 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
ترامب وكبار مستشاريه طالبوا نتنياهو بتغيير سياسته في الضفة الغربية
GMT 11:49 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
بيونسيه تصبح مليارديرة وتنضم إلى قائمة الفنانين الأغنى في العالم
GMT 12:05 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
الأرض تستعد لأطول كسوف شمسي خلال القرن في أغسطس 2027
GMT 11:27 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
تركز انشغالك هذا اليوم على الشؤون المالية
GMT 10:28 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
اتصالات جديدة وحماسة مضاعفة وثقة بالنفس في إنتظارك
GMT 22:52 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الإثنين 26 أكتوبر/تشرين الثاني 2020
GMT 12:47 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
وزير الثقافة السعودي يطلق مشروعاً علمياً لتوثيق المنشآت الحجرية
GMT 17:11 2025 الأحد ,19 تشرين الأول / أكتوبر
نتائج مشجعة لفحص دم قادر على كشف أكثر من 50 نوعاً من السرطان
GMT 00:48 2025 الجمعة ,15 آب / أغسطس
مخاوف على سلامة الطلاب مع قرار استئناف الدراسة في الخرطوم
GMT 16:07 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
ضربة إيرانية تغلق جميع منشآت التكرير في حيفا
GMT 23:14 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
يوسف عنبر مدربًا للمنتخب السعودي
GMT 15:00 2022 الإثنين ,03 كانون الثاني / يناير
إتحاد الفروسية يختتم بطولة لبنان لموسم ٢٠٢١
GMT 13:22 2022 الأحد ,13 شباط / فبراير
مكياج خفيف وناعم للمناسبات في المنزل
GMT 07:29 2025 السبت ,30 آب / أغسطس
كارول سماحة تطرح فيديو كليب وقت الحب بتوقيع بتول عرفة بطابع رومانسي راق
GMT 08:21 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير
زلزال بقوة 7.5 درجة على الأقل يهز شمال هندوراس في البحر الكاريبي
GMT 10:28 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
المرشد الإيراني يُؤكد أنه ينبغي إصدار أحكام إعدام على قادة إسرائيل وليس أوامر اعتقال
GMT 08:17 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
غروسي يحذر إيران ويؤكد أن الوضع الدولي يزداد توتراً ويدعو لحلول دبلوماسية
GMT 04:11 2015 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
قرعة بطولة الأندية الخليجية تسفر عن مجموعة حديدية
GMT 14:56 2019 الجمعة ,29 آذار/ مارس
كاظمة يحقق فوزه الأول في آسيوية اليد علي حساب دراجون الصيني
GMT 23:36 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
جنبلاط بحث مع شينكر في المستجدات
GMT 20:19 2021 الجمعة ,01 تشرين الأول / أكتوبر
بيروت يُسقِط البطائح الإماراتي في البطولة العربية للأندية لكرة السلة
GMT 07:53 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
اكتشاف جديد للكشف المبكر عن مرض التوحد
GMT 14:55 2021 الخميس ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
بلبلة في بعلبك اللبنانية بعد عودة "النترات" إلى الواجهة
GMT 17:23 2021 الإثنين ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
ريما الجفالي أول سفيرة سعودية في سباقات فورمولا 1
GMT 11:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم مكتب فتح في طولكرم وتخرب محتوياته وسط تصعيد مستمر في المدينة
GMT 17:53 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
نادي فيورنتينا يكشف تطورات الحالة الصحية للاعبه إدواردو بوفي الذي تعرض لإصابة مفاجئة خلال مواجهة ضيفه إنتر ميلان
GMT 09:41 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
زلزال عنيف بقوة 4.8 درجة على مقياس ريختر يضرب وسط العاصمة طهران
GMT 18:32 2024 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
الحوثيون يُعلنون تنفيذ عمليتين عسكريتين الأولى استهدفت يافا بصاروخين بالستيين والأخرى استهدفت يافا وأم الرشراش
GMT 09:25 2024 السبت ,30 آذار/ مارس
القوات المسلحة الأوكرانية تُعلن ارتفاع حصيلة ضحايا الجيش الروسي في الحرب إلى 441520 جندياً
GMT 12:44 2023 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
أفضل الأفلام الأجنبية في عام 2023
GMT 01:31 2023 الأربعاء ,22 آذار/ مارس
هزة أرضية في بحر لبنان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك