الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:48:19
آخر تحديث GMT09:48:19
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
صينية الباذنجان بالحمص
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطمGMT 17:08 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير قالب كفتة محشي جبنةGMT 16:55 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 15:18 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المخبوزة بالسبانخGMT 22:06 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
طريقة إعداد خبز دوسا مقرمش بالمسالا والفطر البريانخفاض جديد في أسعار المحروقات بلبنان البنزين يتراجع 23 ألف ليرة والمازوت 14 ألفًا
بيروت ـ لبنان اليوم
شهدت أسعار المحروقات في لبنان، يوم الجمعة، انخفاضًا جديدًا وفق جدول التسعير الصادر، حيث تراجع سعر صفيحة البنزين بنوعيه 95 و98 أوكتان بقيمة 23 ألف ليرة لبنانية، كما انخفض سعر صفيحة المازوت بمقدار 14 ألف ليرة، في حين است...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ لبنان اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير �...المزيدالأرض تستعد لأطول كسوف شمسي خلال القرن في أغسطس 2027
لندن ـ لبنان اليوم
يشهد كوكب الأرض في الثاني من أغسطس (آب) عام 2027 أطول حالة ظلام دامس خلال قرن. بحسب ما نشرته "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، حيث سيكون الحدث هو كسوف الشمس الأبرز في هذا القرن. سيشهد العالم كسوفاً عظيماً في شمال أفريقي...المزيدسرقة تاريخية تهز متحف اللوفر أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة تختفي في عملية سطو
باريس ـ لبنان اليوم
قالت قناة "بي أف أم تي في" التلفزيونية الفرنسية، نقلا عن بيانات التحقيق، إن أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة سُرقت من متحف اللوفر نتيجة عملية سطو وقعت في 19 أكتوبر. وجاء في بيان القناة: "عملية سطو استغرقت أربع دقائ�...المزيد
GMT 09:48 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
بعد قصف جوّي أميركي إستهدف كاراكاس ترامب يعلن إعتقال مادورو و زوجته ونقلهم خارج البلاد
GMT 16:05 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
حذار النزاعات والمواجهات وانتبه للتفاصيل
GMT 12:50 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 07:31 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
ابتكارات شبابية تحيي عالم الموضة في "الفاشن فورورد"
GMT 00:54 2023 الخميس ,27 إبريل / نيسان
أفضل الإكسسوارات والمجوهرات لهذا الموسم
GMT 20:06 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
فهد الأنصاري يعرب عن حزنه لتعادل الفيصلي مع النصر
GMT 06:31 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
كلب ينتظر صاحبه أمام أحد المستشفيات التركية منذ 5 أيام
GMT 16:28 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
ما هي أفضل الطرق للدراسة المكثفة قبل الامتحان؟
GMT 22:52 2022 الأربعاء ,22 حزيران / يونيو
أغلى 10 علامات تجارية للملابس عالميًا
GMT 14:19 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 16:01 2021 السبت ,24 تموز / يوليو
اللواء ابراهيم التقى سفير قطر مودعًا
GMT 17:21 2021 الأربعاء ,15 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يخشى على عائلته من الاغتيال ويطلب تمديد الحراسة لـ 6 أشهر
GMT 02:44 2015 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
إنبى يحصل رسمياً على توقيع عبد المجيد “الزمالك” 4 مواسم
GMT 06:01 2018 الخميس ,09 آب / أغسطس
"شانغ بالاس" الصينيّ يقدّم لك قائمة جديدة استثنائيّة
GMT 06:38 2025 الخميس ,02 تشرين الأول / أكتوبر
سنغافورة تخطط لبناء ٨٠ الف منزل خلال ١٠ الى ١٥ سنة لتلبية الطلب على السكن
GMT 18:59 2025 الإثنين ,04 آب / أغسطس
صعوبات فى الوصول إلى خدمات الإنترنت بإيران لدرء الهجمات الإلكترونية الإسرائيلية
GMT 00:49 2023 الخميس ,27 إبريل / نيسان
موديلات حقائب بأحجام كبيرة
GMT 22:23 2013 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
2264 مسافر عبروا ميناء رفح البري الخميس
GMT 19:54 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
"المنامة" يواجه غريمه التقليدي "الأهلي" في ديربي السلة البحرينية
GMT 00:38 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
صبغات لتغطية الشعر الشايب وإبراز جمال لون البشرة
GMT 08:23 2013 الجمعة ,12 تموز / يوليو
مازلنا ننصح مواطنينا بعدم التوجه إلى العراق
GMT 23:31 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
هاري كين يعلن رعاية قميص فريقه السابق
GMT 22:26 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
مصارع يضرم النار بمنافسه على الحلبة
GMT 19:05 2013 الأربعاء ,14 آب / أغسطس
كيت بلانشيت تقود الحملة الدعائية لعطر "سي Si" الجديد
GMT 16:54 2013 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
"آيسر" تكشف عن فابلت وحاسب لوحي جديدين
GMT 05:46 2017 الخميس ,31 آب / أغسطس
فوزية العسولي تؤكّد اغتصاب بعض المغربيات في الأماكن العامة
GMT 04:07 2012 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
موازنة السودان قد تبلغ 4.6 مليار دولار
GMT 15:24 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الأوروبى يبحث فرض عقوبات على إيران بسبب مؤامرات اغتيال
GMT 19:33 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
سفن كورية شمالية تنطلق من روسيا محملة بالنفط في تحدٍ للعقوبات الدولية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك