الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:49:27
آخر تحديث GMT09:49:27
طريقة إعداد البامية باللحمة
البامية باللحمة
عمان - العرب اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 10:52 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحمGMT 12:24 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحمGMT 03:13 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
تعرف على وصفة طاجن "البامية" على الطريقة التركيGMT 20:10 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير
سلطة البامية الباردةGMT 22:10 2016 الإثنين ,15 شباط / فبراير
سلطة البامية الباردةوزير المالية اللبناني يؤكد أن الحكومة عازمة على إعادة البلاد إلى المسار الصحيح والعمل على تحقيق الاستقرار
بيروت ـ لبنان اليوم
أكد وزير المالية اللبنانى ياسين جابر أن لبنان مر بظروف بالغة الصعوبة خلال السنوات الماضية، مشددًا على أن الحكومة عازمة على إعادة البلاد إلى المسار الصحيح والعمل على تحقيق الاستقرار. وقال جابر، في مقابلة ، إن لب...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ لبنان اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير �...المزيدالأرض تستعد لأطول كسوف شمسي خلال القرن في أغسطس 2027
لندن ـ لبنان اليوم
يشهد كوكب الأرض في الثاني من أغسطس (آب) عام 2027 أطول حالة ظلام دامس خلال قرن. بحسب ما نشرته "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، حيث سيكون الحدث هو كسوف الشمس الأبرز في هذا القرن. سيشهد العالم كسوفاً عظيماً في شمال أفريقي...المزيدسرقة تاريخية تهز متحف اللوفر أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة تختفي في عملية سطو
باريس ـ لبنان اليوم
قالت قناة "بي أف أم تي في" التلفزيونية الفرنسية، نقلا عن بيانات التحقيق، إن أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة سُرقت من متحف اللوفر نتيجة عملية سطو وقعت في 19 أكتوبر. وجاء في بيان القناة: "عملية سطو استغرقت أربع دقائ�...المزيد
GMT 04:31 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
ترامب يدرس عدة خيارات بشأن غرينلاند بينها الخيار العسكري والحصول على الجزيرة أولوية لأمننا القومي
GMT 02:31 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء" في أغسطس/ آب 2025
GMT 15:12 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
لا رغبة لك في مضايقة الآخرين
GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء
GMT 20:40 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك
GMT 10:18 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
يولد بعض الجدل مع أحد الزملاء أو أحد المقربين
GMT 22:17 2022 الأحد ,03 تموز / يوليو
مخاوف من نشر الانترنت الفضائي لسبيس إكس
GMT 04:08 2020 الخميس ,17 كانون الأول / ديسمبر
تساؤلات حول موعد انحسار العاصفة الجوية في لبنان
GMT 05:56 2021 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
رئيس قطاع الأخبار في ماسبيرو تعلن "تفوقنا على الفضائيات"
GMT 13:16 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
تحظى بلقاء بعض الأشخاص المميزين وتواجه الكثير من الغيرة
GMT 06:43 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
طباخ الملكة يكذب ما عرضته "نتلفليكس" بشأن الأميرة ديانا
GMT 15:39 2022 الخميس ,20 كانون الثاني / يناير
طريقة إزالة آثار الحبوب السوداء من الجسم
GMT 16:08 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
المصارعة المصرية تواصل حصاد الذهب في البطولة الأفريقية
GMT 12:43 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
العريني رئيسًا للجنة الانضباط والأخلاق خلفًا للرفاعي
GMT 20:18 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
محتجون يرشقون فرع مصرف لبنان بالحجارة في صيدا
GMT 13:27 2020 الأحد ,16 آب / أغسطس
جامعة حائل تعلن قبول 10707 متقدمين وهو العدد الأكبر منذ إنشائها
GMT 03:20 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
شركة "الجميح" تدشن سيارة شيفروليه تاهو RST 2019
GMT 19:02 2020 السبت ,26 كانون الأول / ديسمبر
نزهة في حديقة دار "شوميه"
GMT 02:46 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الدلو" في أغسطس/ آب 2025
GMT 16:00 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
الدولار الأميركي يستقر عند أعلى مستوى في شهرين مقابل العملات الرئيسية اليوم الثلاثاء
GMT 10:28 2023 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
مانشستر يونايتد في مواجهة ثأرية أمام بايرن ميونخ بدوري الأبطال
GMT 05:53 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة حديثة تؤكد انتقال جينات الطلاق من الوالدين للأبناء
GMT 02:50 2017 الجمعة ,24 شباط / فبراير
مها عنبتاوي من التسع سيدات الأوائل في مجال الإرشاد
GMT 13:38 2019 الأحد ,16 حزيران / يونيو
اكتشفي خطوات تجعل العلاقة الحميمة أروع في المنزل
GMT 02:41 2015 الخميس ,16 تموز / يوليو
النهضة ينهي إجراءات توقيع عقد المدرب سمير هلال
GMT 13:44 2021 الأربعاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
"هاتريك" رونالدو يقود البرتغال لفوز كبير على لوكسمبورغ في تصفيات كأس العالم
GMT 21:49 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس
وزير الثقافة اللبناني يلتقي وفودًا مِن اتحاد بيوت الشباب
GMT 22:58 2015 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مدرب السد يخشى انتفاضة الخور في الدوري القطري
GMT 10:17 2021 الثلاثاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
سقوط قتلى وجرحى جراء وقوع انفجارين قرب مستشفى عسكري في كابول
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك