الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:44:06
آخر تحديث GMT07:44:06
تعرّف على طريقة إعداد شطيطحة مخ على الطريقة الجزائرية
شطيطحة
الجزائر – ربيعة خريس
المقادير:
مخ خروف يوضع في الماء الساخن وتنزع جلدته، 3 فصوص ثوم، 4 بيضات، ملعقة صغيرة طماطم معلبة، 3 ملاعق زيت، ملح، كمون، فلفل أسود، فلفل أحمر، ملعقة صغيره هريسة، كوب ماء.
طريقة التحضير:
ـ في قدر على النار، يوضع الثوم المهروس، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الملح والكمون ثم يقلبوا.
ـ يضاف معجون الطماطم، الهريسة والزيت، يحركوا جيداً ثم يضاف كوب الماء ويترك الخليط ليطهى
ـ يضاف المخ إلى الخليط ويترك على النار ليطهى لمدة 20 دقيقة.
ـ يضاف البيض المخفوق ويحرك ثم ترفع الشطيطحة عن النار، تسكب في طبق وتقدم ساخنة.
GMT 18:53 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة سهلة لتقديم صينية الخضار في الفرنGMT 19:35 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
جددي سفرتك بطبق ريغاتوني بالدجاج المخبوز مع الخضارGMT 19:11 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد يخنة البازيلا على الطريقة اللبنانيةGMT 07:06 2017 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
لفائف سلطة التونةGMT 07:05 2017 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
طاجن اللحم المفروم بالحمص والصلصة الشهيةوزير الخزانة الأميركي يدعو الأوروبيين لضبط النفس بشأن غرينلاند
واشنطن ـ لبنان اليوم
دعا وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت الأربعاء الأوروبيين إلى تفادي أي رد فعل "غاضب" والجلوس مع الرئيس الأميركي دونالد ترامب في دافوس للاستماع إلى حججه بشأن ضم غرينلاند. وقال بيسنت للصحافيين قبل ساعات من وصول �...المزيدمحمد ممدوح يحذر من تأثير السخرية في مشاهد الدراما عبر منصات التواصل الاجتماعي
القاهرة ـ لبنان اليوم
خلال لقائه في برنامج "رايح ولا جاي"، الذي تقدّمه سالي سعيد ورامي الحلواني عبر إذاعة الراديو 9090، حذّر الفنان محمد ممدوح من تأثير السخرية في مشاهد الدراما عبر منصات التواصل الاجتماعي، مشيراً الى أن تصرفات مثل تل...المزيدإيلون ماسك يعرض شراء "رايان إير" وسط خلاف مع رئيسها التنفيذي حول "ستارلينك"
واشنطن ـ لبنان اليوم
عرض الملياردير الأميركي إيلون ماسك شراء شركة الطيران الإيرلندية "رايان إير" في ظل خلاف متصاعد مع مديرها التنفيذي مايكل أوليري، حول تركيب خدمة الإنترنت "ستارلينك" التابعة لشركة SpaceX على طائرات الشركة. يأتي...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 13:01 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير
ترمب يؤكد التوصل إلى اتفاق مع الناتو بشأن مستقبل غرينلاند وسط تصاعد التوترات مع أوروبا
GMT 12:55 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير
مصر توافق على دعوة ترمب للانضمام إلى مجلس السلام وتؤكد دعمها لوقف الحرب في غزةGMT 12:39 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير
عراقجي يحذر من مواجهة إقليمية طويلة الأمد في حال شن هجوم جديد على إيران
GMT 12:52 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير
إيلون ماسك يعرض شراء "رايان إير" وسط خلاف مع رئيسها التنفيذي حول "ستارلينك"
GMT 13:46 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الأسد الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 01:08 2023 الخميس ,27 إبريل / نيسان
رمسيس باريس وبعد الشر ضمن قائمة الأفلام الأعلى إيراداً في العيد
GMT 05:15 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
936 هزة ارتدادية بعد زلزال قوته 6.5 درجة في المكسيك
GMT 19:36 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
وزارة الخارجية الفلسطينية تُطالب المجتمع الدولي بوقف تفجير الاحتلال للمنازل بجنين وطولكرم
GMT 10:10 2024 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
وزير الخارجية السعودي يؤكد أن استمرار حرب غزة يضعف منظومة الأمن الدولي
GMT 12:24 2019 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
فيتنام تستقبل الدفعة الأخيرة من جثث ضحايا شاحنة المهاجرين ببريطانيا
GMT 09:40 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
في تفسير ظاهرة الرئيس ترامب
GMT 21:50 2020 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
الصربي ألكسندر كولاروف الحالة التاسعة لـ كورونا في إنتر ميلان
GMT 11:04 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
أخطر أعراض السلالة الجديدة من فيروس "كورونا" تهدد بانقراض العالم
GMT 08:45 2013 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
عمان الأهلية توقع اتفاق تعاون مع جامعة الأميرة سمية للتكنولوجيا
GMT 08:19 2013 الخميس ,14 آذار/ مارس
طالبات دبي لعلوم الكمبيوتر يعالجن أبحاث تقنية عديدة
GMT 20:26 2020 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
الولايات المتحدة الأميركية تسجل 394 حالة وفاة جديدة بالفيروس المستجد
GMT 14:44 2021 السبت ,17 إبريل / نيسان
بدء مراسم تشييع الأمير فيليب بحضور الملكة اليزابيث
GMT 11:19 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
"سامسونغ" تكشف عن هاتفها القابل للطي الجديد لتنافس نفسها في الأجهزة المطوية
GMT 17:39 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
نائبة تعلق على “تناقض” تصريحات عبد المهدي بشأن قضية الفلاحي
GMT 17:53 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
"مشهد" في مطار بيروت "يُهدّد" بخسارة موسم الصيف القادم
GMT 10:23 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
6 فوائد غير متوقعة لتناول التين المجفف الأكثر حضورًا في رمضان
GMT 19:46 2025 الإثنين ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
فرق الدفاع المدني اللبنانية تخمد ثلاثة حرائق في كفرحتى
GMT 15:58 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
بعد أزمة التحويلات المالية أزمة قرصنة تضرب حسابات مستخدمي تيك توك في لبنان
GMT 14:09 2025 الثلاثاء ,09 أيلول / سبتمبر
تحسن الحالة الصحية للفنانة رنا رئيس بعد جراحة عاجلة إثر نزيف خطير
GMT 20:32 2025 السبت ,23 آب / أغسطس
قائد الجيش اللبناني يؤكد صمود المؤسسة العسكرية رغم الاعتداءات الإسرائيلية المستمرة
GMT 18:45 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
الدولار يسجل أدنى مستوى منذ 3 سنوات
GMT 20:22 2025 الإثنين ,19 أيار / مايو
فوز نيكوشور دان في انتخابات رئاسة رومانيا متقدّمًا على جورج سيميون بنسبة 54%
GMT 05:16 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
مسيرات أوكرانية تعطل حركة الملاحة الجوية في موسكو
GMT 02:22 2025 الأحد ,30 آذار/ مارس
محمود عباس يُشدد على رفض أي خطط تستهدف الفلسطينيين
GMT 06:41 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في مصر اليوم السبت 15 فبراير/ شباط 2025
GMT 09:49 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
حماس تحتفي بعودة نازحي غزة وإسرائيل تتوعد من يهددها بدفع الثمن
GMT 18:45 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
وزارة الخارجية السورية تدعو إلى رفع العقوبات بشكل كامل بعد زوال السبب الذي وجدت من أجله
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك