الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:22:50
آخر تحديث GMT18:22:50
طريقة تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 11:01 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم والكريمةGMT 11:00 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
الملوخية المجمدة بطريقة سهلةGMT 10:59 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة فطائر البطاطس المهروسةGMT 09:55 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
الأرز المطهو على البخار لرجيم صحيالمصارف اللبنانية تعبر عن قلقها حيال إعادة الودائع بعد قانون الانتظام المالي
بيروت ـ لبنان اليوم
أعرب 11 مصرفا في لبنان، الاثنين، عن “بالغ القلق” حيال مشروع قانون أقرته الحكومة يقضي بإعادة الودائع المصرفية إلى أصحابها. والجمعة أقر مجلس الوزراء قانون الانتظام المالي لمعالجة أزمة الودائع المصرفية والفجوة �...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ لبنان اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير �...المزيدالأرض تستعد لأطول كسوف شمسي خلال القرن في أغسطس 2027
لندن ـ لبنان اليوم
يشهد كوكب الأرض في الثاني من أغسطس (آب) عام 2027 أطول حالة ظلام دامس خلال قرن. بحسب ما نشرته "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، حيث سيكون الحدث هو كسوف الشمس الأبرز في هذا القرن. سيشهد العالم كسوفاً عظيماً في شمال أفريقي...المزيدسرقة تاريخية تهز متحف اللوفر أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة تختفي في عملية سطو
باريس ـ لبنان اليوم
قالت قناة "بي أف أم تي في" التلفزيونية الفرنسية، نقلا عن بيانات التحقيق، إن أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة سُرقت من متحف اللوفر نتيجة عملية سطو وقعت في 19 أكتوبر. وجاء في بيان القناة: "عملية سطو استغرقت أربع دقائ�...المزيد
GMT 18:08 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
السعودية تعزز الاستقرار وتحسن المستوى الاقتصادي والاجتماعي في اليمن
GMT 11:13 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر مفصلي أنت على مفترق طريق في حياتك وتغييرات كبيرة
GMT 16:44 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
GMT 13:20 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
ما كنت تتوقعه من الشريك لن يتحقق مئة في المئة
GMT 21:45 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 11:06 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تلاحظ أنك إيجابيّ في تفكيرك وأكثر انفتاحًا من ذي قبل
GMT 13:53 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 13:10 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول
GMT 14:02 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الثور الإثنين 26 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 18:36 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات النجمات تخطف الأضواء في حفل Fashion Trust Arabia 2025
GMT 16:46 2017 الجمعة ,14 إبريل / نيسان
إيهاب توفيق يكشف حقيقة علاقته بالرئيس السابق حسني مبارك
GMT 09:21 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "العذراء" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 12:30 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يوم يتميز بالكرم والانفتاح والتفاؤل والرغبة في إعطاء النصائح
GMT 12:09 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر
GMT 03:06 2023 الأربعاء ,26 إبريل / نيسان
رئيس نقابة أصحاب المطاعم اللبنانية يؤكد أن فرصة لبنان السياحية “ذهبية” هذا الموسم
GMT 20:02 2016 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الأفوكادو مفتاح الرشاقة يمنح الإحساس بالشبع لفترة طويلة
GMT 19:11 2022 الثلاثاء ,05 إبريل / نيسان
إطلالات رمضانية مُستوحاة من هند صبري
GMT 22:14 2015 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
معهد المخطوطات العربية يصدر كتاب "متشابه القرآن"
GMT 13:59 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 11:02 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الأغلبية في جامعة هارفرد الأميركي يقفون إلىًجانب الشعب الفلسطيني
GMT 19:45 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
رئيس وزراء باكستان يؤكد أن دولته أثبتت القدرة على الردع التقليدي والنووي
GMT 23:27 2023 الجمعة ,03 آذار/ مارس
الحركة الثقافية في أنطلياس تُعلن موعد معرض الكتاب فيها لهذا العام
GMT 21:57 2020 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
نبيل معلول يعتذر للشعب السوري ويحسم مستقبله
GMT 10:05 2013 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
"بلاك نايت RX-8" النسخة الوحيدة في العالم
GMT 04:26 2015 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
قوات مُشتركة تدخل مركز ناحية العلم وتسيطر على آبار نفط قرب تكريت
GMT 15:18 2019 السبت ,25 أيار / مايو
بيرتي فوجتس ينتقد موقع معسكر المنتخب الألماني في مدينة فينلو الهولندية
GMT 10:45 2016 السبت ,02 إبريل / نيسان
انطلاق منافسات السيدات في البطولة الأفريقية للمصارعة
GMT 06:26 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
ميريام فارس تكشف طريقتها في التغلب على "وسواس" فيروس كورونا
GMT 17:44 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
الميموني يعود مجددًا للمغرب التطواني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك