الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:37:48
آخر تحديث GMT20:37:48
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
- الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر GMT 22:54 2018 تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورى
GMT 22:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورىGMT 22:38 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةGMT 04:04 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
طريقة إعداد سلمون بالثوم والعسل لرجيم صحيGMT 21:21 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة تحضير تورتيلا الكفتة المشوية الحارةGMT 21:13 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةالبيت الأبيض يعلن تحصيل 235 مليار دولار من الرسوم الجمركية
واشنطن ـ لبنان اليوم
ذكر البيت الأبيض، الأحد، بأن الخزانة الأميركية قامت بتحصيل 235 مليار دولار من الرسوم الجمركية منذ بداية العام الحالي.وجاء هذا الادعاء من البيت الأبيض خلال بث مباشر بمناسبة عيد الميلاد على قناته الرسمية في يوتيوب، ح�...المزيد
تسلا تكشف عن روبوتها الشبيه بالبشر اوبتيموس في برلين
برلين - لبنان اليوم
كشفت شركة «تسلا»، السبت، عن روبوتها الشبيه بالبشر المُسمى «أوبتيموس» أمام الجمهور في العاصمة الألمانية برلين.وقام الروبوت بتوزيع الفشار في سوق لعيد الميلاد بمركز التسوق «إل بي 12»، المعروف أيضاً ب�...المزيدسرقة تاريخية تهز متحف اللوفر أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة تختفي في عملية سطو
باريس ـ لبنان اليوم
قالت قناة "بي أف أم تي في" التلفزيونية الفرنسية، نقلا عن بيانات التحقيق، إن أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة سُرقت من متحف اللوفر نتيجة عملية سطو وقعت في 19 أكتوبر. وجاء في بيان القناة: "عملية سطو استغرقت أربع دقائ�...المزيد
GMT 17:42 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
حكومة نتنياهو تماطل في تنفيذ قرار المحكمة بشأن دخول الإعلام الدولي إلى غزة
GMT 16:37 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس اللبناني يرحب بمشاركة أوروبية في أي قوة تحل محل قوات الأمم المتحدة المؤقتة في لبنان "يونيفيل"
GMT 16:44 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن تحييد "عنصرين" في "حزب الله" اللبناني
GMT 17:29 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
إهمال صحة اللثة قد يُزيد خطر أمراض القلب والسكتات الدماغية
GMT 17:54 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
تسلا تواجه انتقادات بعد وفيات ناجمة عن أعطال أبواب السيارات
GMT 17:50 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
نانسي بيلوسي تعتبر خطاب ترمب دليلا على عدم أهليته العقلية
GMT 15:01 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
احذر التدخل في شؤون الآخرين
GMT 14:56 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
سندس القطان بإطلالات مقلمة ناعمة ورائعة على انستقرام
GMT 00:36 2020 الخميس ,13 آب / أغسطس
النجمة العالمية سيلين ديون تنشر فيديو لكواليس جلستها التصويرية
GMT 12:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُكلل أتعابك بالنجاح ومن الممكن أن تتفاجأ بحدثٍ كبير
GMT 19:17 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
السيب والكامل والوافي يتأهلان إلى نهائي دوري الطائرة العماني
GMT 17:43 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير
لاعب كونغولي يخطف الأنظار في مونديال اليد
GMT 01:35 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
وفاة 4 لاعبين ورئيس ناد بطريقة مأساوية في البرازيل
GMT 18:57 2025 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس
سعر الليرة اللبنانية مٌقابل الجنية المصري اليوم الثلاثاء 12 في أغسطس / آب 2025
GMT 17:45 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
إليسا تنشر مشاهد لجمال لبنان وتعلق"خلينا ما بقى نسكت"
GMT 20:14 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
غوغل تطلق أداة للذكاء الاصطناعي لتوضيح حدود حرائق الغابات بشكل أفضل
GMT 02:55 2018 الأربعاء ,06 حزيران / يونيو
7 حيل تجعل عطركِ يدوم طويلًا مهما كان نوعه
GMT 16:56 2020 الأحد ,31 أيار / مايو
أمل بوشوشة تبرهن عن أناقتها في إطلالة عصرية
GMT 12:55 2020 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
مجموعة “العشرين” توصي بتعزيز الاستثمار الصحي بعد تفشّي "كورونا"
GMT 16:16 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
التشكيل المتوقع لقمة أتلتيكو مدريد ضد برشلونة في الجولة العاشرة من "الليغا"
GMT 09:27 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
"القطة المتجمدة" في الولايات المتحدة تعود إلى الحياة
GMT 01:56 2020 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
النساء يحقّقن اختراقات في انتخابات الكونغرس الأميركي
GMT 17:27 2022 الأربعاء ,09 شباط / فبراير
مخاوف من ظهور مُتحورات جديدة لفيروس كورونا بعد إصابة غزلان في نيويورك بـ "أوميكرون"
GMT 14:41 2022 الخميس ,17 شباط / فبراير
مقتل شخص في هجوم سمكة قرش في سيدني للمرة الأولى منذ 60 عاماً
GMT 07:21 2022 الأحد ,13 شباط / فبراير
إجراءات أمنية في شرق لبنان لتقييد تهريب الخبز إلى سوريا
GMT 18:30 2022 الأحد ,08 أيار / مايو
الرئيس عون ابرق الى الرئيس المصري مدينا الاعتداء الارهابي في سيناء
GMT 16:48 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
«بداخلي كاتب».. التماهي المطلق بين القلم والنص
GMT 15:26 2020 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
مقتل 3 أطفال وإصابة 4 بانفجار قارورة غاز في الهرمل
GMT 12:44 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
بنفيكا يُعلن تجديد عقد المدافع البرازيلي نيفالدو فيريرا
GMT 14:02 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
قصة جديدة لفئة اليافعين بعنوان "لغز في المدينة"
GMT 18:16 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
أناقة زين مالك بعد أنفصاله عن جيجي حديد
GMT 10:19 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
سناب شات يعترف أن نظام التحقق من عمر مستخدمينا غير فعال
GMT 14:09 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر
رائدة ناسا "كيت روبينز" تحصد الفجل المزروع في الفضاء
GMT 15:00 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
نزهات طويلة على الأقدام في مسارات شهيرة حول العالم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك