غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان قوات الاحتلال الاسرائيلي تلقي عبوات متفجرة على مبنى في بلدة بليدا جنوب لبنان قوة إسرائيلية تتوغل داخل الأراضي اللبنانية شهيد في غارة إسرائيلية استهدفت سيارة جنوب لبنان مسيرة إسرائيلية تقصف بلدة زبقين في جنوب لبنان اختراق بث التلفزيون الرسمي الإيراني وبث رسائل مؤيدة لرضا بهلوي ومعارضة لقوات الأمن

أخر الأخبار

جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

GMT 01:34 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر

لبنان اليوم - جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

صدور الدجاج بصلصة الفطر

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
صدر دجاج كبير
زيت قلي
1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
2 حص ثوم مهروس
1 كوب من الفطر المقطع إلى شرائح
1 كوب من كريما الطبخ
0.5 كوب من مرق الدجاج
ملح وبهار أسود

طريقة التحضير
نقطع كل صدر إلى ثلاث أو أربع قطع طولية كبيرة (حسب حجم نطهو قطع الدجاج على النار (ممكن تتبيلها مسبقا) ثم نضعها جانبا بعد أن تنضجه).
لتحضير الصلصة: نقلب البصل بالزيت على النار في نفس المقلاة إلى أن تذبل، ثم نضيف الثوم ونقلب قليلا، ثم نضيف عليهم الفطر ونقلبه إلى أن يصبح لونه غامقا
نضيف الكريما ومرق الدجاج، ونعدل الطعم بالملح والبهار حسب الرغبة، ثم نحركها على النار إلى أن تصبح كثيفة.
نطفئ النار ثم نعيد الدجاج إليها لمدة 5 دقائق، ثم نسكبه في طبق التقديم ونزينه بالكاجو والبقدونس.
ممكن تقديمه مع البطاطا المقلية والمعكرونة الصغيرة. وبالصحة والعافية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر

صدور الدجاج بصلصة الفطر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

وسائل التواصل الاجتماعي

باريس ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ لبنان اليوم

الشوفان

لندن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم