الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:09:26
آخر تحديث GMT10:09:26
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
القاهرة - العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 06:46 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "العذراء" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 00:03 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية
GMT 22:16 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الدلو الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 22:08 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج القوس الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 12:36 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 12:17 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات
GMT 10:35 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 09:30 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "الجدي" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 13:01 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
يبدأ الشهر مع تلقيك خبراً جيداً يفرحك كثيراً
GMT 11:44 2022 الخميس ,21 تموز / يوليو
الجامعة الأميركية في بيروت وقعت اتفاقية مع بلدية بافوس
GMT 23:00 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
ماء العطر هونري ديلايتس لمسة سحرية تخطف القلوب
GMT 15:42 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
شرخ إداري جديد في المريخ بسبب الرئيس الشرفي
GMT 15:51 2021 الثلاثاء ,21 كانون الأول / ديسمبر
النجمة البريطانية أديل تطرح فيديو كليب أغنيتها الجديدة " Easy on Me" بعد غياب 6 سنوات
GMT 02:47 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في أغسطس/ آب 2025
GMT 02:20 2015 الخميس ,16 تموز / يوليو
العروبة يطيح بأحلام النصر ويتأهل لنهائي الكأس
GMT 21:23 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
كيف تكتشفين فرط الحركة وضعف الانتباه لدى طفلك؟
GMT 18:27 2020 الجمعة ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
شبيبة القبائل يلمح إلى الانفصال عن مدربه يامن الزلفاني
GMT 12:07 2022 الخميس ,28 إبريل / نيسان
انتهاء موسم سيرغي روبيرتو مع برشلونة بسبب الإصابة
GMT 09:04 2022 الأحد ,17 تموز / يوليو
ديكورات الجلسات الخارجية بتصاميم صيف 2022
GMT 22:15 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير
شيماء سيف تريند رقم 14 على اليوتيوب بعد حلقتها مع أبلة فاهيتا
GMT 15:49 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان
عاصي الحلاني وابنه الوليد في فيديو كليب جديد "حبيبي"
GMT 13:54 2021 الخميس ,25 آذار/ مارس
كريم عبد العزيز يكشف رد فعل والده على أول عمل شارك فيه
GMT 10:03 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر
GMT 22:39 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
مصر والجزائر على أعتاب التأهل إلى مونديال 2026 بعد لحاق تونس والمغرب
GMT 10:36 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
تعديل مواعيد رحلات الخطوط الجوية اللبنانية بين 11 و21 أيلول 2025
GMT 06:10 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
قانون جديد للمناجم في الجزائر لجذب الاستثمارات الأجنبية
GMT 16:58 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
أرسنال يفتقد خدمات مهاجمه البرازيلي غابريال خيسوس بسبب إصابة بقطع في الرباط الصليبي
GMT 11:02 2024 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير
بسمة بوسيل تستعرض أناقتها بالقفطان المغربي الفاخر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك