فطائر الجبن والبقدونس
آخر تحديث GMT10:09:26
 لبنان اليوم -

فطائر الجبن والبقدونس

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - فطائر الجبن والبقدونس

فطائر الجبن والبقدونس
القاهرة - العرب اليوم

المقادير : 2كوب دقيق -  بيضة مخفوقة - ١⁄٢ كوب ماء دافئ -  ملعقة صغيره الخميرة -  4ملعقة كبيرة زيت نباتي  -  بطاطس مسلوقة، مقشّر ومهروسة – زلال بيض - ماء دافئ للعجن
الحشو: 1 1/2 كوب جبن الفيتا – 1/4 كوب بقدونس، مفروم - ملعقة صغيرة بصل، مفروم ناعم 
الطريقة:
١. يمزج الطحين، البيضة المخفوقة، الماء، الخميرة والبطاطس المهروسة في خلاط كهربائي حتى الحصول على عجينة متماسكة، يمكن إضافة ماء دافئ عند الحاجة. تترك العجينة في مكان دافئ لتختمر.
٢. لتحضير الحشو، يخلط الجبن، البقدونس والبصل في وعاء.
٣. على مسطّح مغطى بالطحين، تفرد العجينة وترق بالشوك، يستعمل مقطّع دائري أو قلاية لتقسيمها إلى دوائر صغيرة.
٤. تدهن أطراف دوائر العجين بزلال البيض، وتُحشى كل دائرة بحشو الجبن، ثم تطبق أطرافها الأربعة لتشكيل مربع بحيث تبقى حشو الجبن ظاهرة من وسطه.
٥. توضع الفطائر في صينية للفرن وتخبز حتى تحمر. تقدم ساخنة أو باردة.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطائر الجبن والبقدونس فطائر الجبن والبقدونس



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 13:37 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر

تعرفي على طريقة عمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية

GMT 07:48 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

صناعة القبّعات

GMT 19:06 2013 السبت ,31 آب / أغسطس

سائح واحد يزور معبد أبو سمبل في أسوان
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon