الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:09:26
آخر تحديث GMT10:09:26
فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى
فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى
القاهره : مروة علاء
تقدم الشيف ايناس الهوارى فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى وهى كالتالى :
المكونات
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
خبز
لحمة مفرومة
2 بصل كبير مفروم
باذنجان اسود رومى
ملح و فلفل
قرفة
لعمل صوص الزبادى
3 فص ثوم كبير مهروس
1 علبة زبادى
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 عصر ليمونة
مكسرات
زيت زيتون
ملح و فلفل
طريقة التحضير :
تقلي مكعبات البطاطس والباذنجان في زيت عميق ويتم ايضا تحمير الخبز بعد تقطيعة مكعبات صغيرة
لتحضير اللحمة المفرومة يتم فرم البصل وتحميره ثم اضافة اللحمة مع البهارات والتوابل المطلوبة "ملح - فلفل اسود - قرفة"
تترك اللحمة حتي تمام النضج ثم توضع مع من الخضار بعد تصفيته جيدا من الزيت تم توضع طبقة اللحمة ثم الخبز المحمص
ثم يتم تحضير صوص الزبادي الذي سيقدم مع طبق الفتة بان يتم خلط المقادير جيدا مع إضافة قليل من زيت الزيتون وملح وفلفل اسود
يوضع الصوص علي وجه الفتة ويمكن أيضا استعماله جانبا حسب الرغبة ثم تحمر المكسرات وتوضع علي وجه الفتة ...
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 02:40 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في أغسطس/ آب 2025
GMT 16:44 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
تسريب صور مخلة للآداب للممثلة السورية لونا الحسن
GMT 07:35 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
منتخب السعودية يستهل مشواره في كأس آسيا 2023 بمواجهة عمان الليلة
GMT 13:01 2023 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
موديلات ساعات فاخّرة لهذا العام
GMT 23:27 2022 الإثنين ,11 تموز / يوليو
الرئيس التنفيذي للمشتريات في "لامبورغيني" يكشف تحديات سلاسل الإمداد الدولية
GMT 11:49 2022 الأحد ,03 تموز / يوليو
حيل بسيطة للحصول على مظهر طويل وجذاب
GMT 06:01 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
أفضل 10 أماكن سياحية في شمال لبنان
GMT 15:12 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
لا رغبة لك في مضايقة الآخرين
GMT 23:50 2020 الأحد ,23 آب / أغسطس
خبير يؤكد إمكانية زيارة الفنادق الفضائية في غضون سنوات قليلة
GMT 06:56 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير
شركة "الغانم" للمقاولات في الكويت توفر وظائف لعمالة مصرية
GMT 08:27 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
ديلسي رودريغيز تؤكد سيادة القرار الوطني وتعلن الإفراج عن معتقلين سياسيين
GMT 20:53 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
فيلم مصري يوثق نقل مقتنيات توت عنخ آمون إلى المتحف المصري الكبير
GMT 08:26 2025 الأحد ,12 تشرين الأول / أكتوبر
انفجار ضخم في مصنع متفجرات بولاية تينيسي الأميركية يودي بحياة 16 شخصاً
GMT 09:41 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
توقعات الأبراج في لبنان اليوم الأحد 14 في سبتمبر / أيلول
GMT 08:43 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
سعر الليرة اللبنانية مٌقابل العملات العربية والعالمية اليوم الإثنين 01 في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 19:12 2025 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 12 في أغسطس / آب 2025
GMT 10:39 2025 السبت ,15 آذار/ مارس
هالة صدقي تكشف كواليس دورها في 'إش إش' وتفجّر مفاجأة حول رفضها دور 'إخلاص كابوريا
GMT 11:04 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد صلاح فى مهمة صعبة مع ليفربول أمام ليفركوزن بـ دوري أبطال أوروبا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك