هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

صلصة البشاميل

GMT 11:35 2014 الخميس ,18 أيلول / سبتمبر

لبنان اليوم - صلصة البشاميل

صلصة البشاميل

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

     4 أكواب حليب
     4 ملاعق كبيرة طحين
    1 بيضة كبيرة الحجم
     3 ملاعق كبيرة زبدة
     1 كوب جبن شيدر مَبشور
     ½ كوب جبن بارمازيان مَبشور
     ½ ملعقة صغيرة ملح
     ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقه الطهى

     يُذاب الزبد فى إناء صغيرة الحجم على نار متوسطة، ثم يضاف إليه الطحين ويُقلب به بالمضرب اليدوى لمدة دقيقتين أو حتى يَمتزجا ويأخذ المزيج اللون العاجى.
     يضاف الحليب والملح والفلفل إلى مزيج الطحين، وتُقلب المكونات جيداً حتى تمتزج ببعضها تماماً.
    يترك المزيج على النار حتى يَصل إلى مرحلة الغليان ويَغلظ قوامه قليلاً، مع الحرص على الإستمرار فى تقليبه.
     يُرفع البشاميل من على النار ويترك لدقائق حتى تَهدأ حرارته، ثم يضاف إليه جبن الشيدر وجبن البارمازان ويُقلبان به حتى يَذوبا تماماً.
    تضاف البيضة إلى مزيج البشاميل، ويُقلب جيداً حتى تَختفى به تماماً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

صلصة البشاميل

صلصة البشاميل

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم