هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

شوربة اللحم والخضروات على الطريقة المجري

GMT 16:59 2015 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير

لبنان اليوم - شوربة اللحم والخضروات على الطريقة المجري

شوربة اللحم والخضروات

القاهرة - العرب اليوم

المكونات

¼ كوب زيت زيتون
2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة
3 حب فلفل أخضر متوسط الحجم مقطعة
3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
500 جرام لحم بقري طري (مقطع إلى قطع بسمك 1 بوصة)
2 فص ثوم مفروم
عصير 1 ليمون حامض
¼ ملعقة صغيرة فلفل حار
1 ملعقة صغيرة البابريكا (فلفل حلو)
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة بذر الكراوية المطحونة
6 كوب مرق اللحم

الإعداد

    1 في قدر يشوح البصل في زيت الزيتون إلى أن يصبح نصف شفاف.
    2 يضاف الفلفل الأخضر إلى البصل ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة دقيقتين.
    3 تضاف قطع اللحم وتقلب حتى تكتسب اللون البني.
    4 يضاف الثوم، عصير الليمون الحامض، الفلفل الحلو، الشطة، ملح وبذر الكروية ويقلب جيداً.
    5 يضاف مرق اللحم ويغطى القدر.
    6 تترك الشوربة لتنضج على نار هادئة لمدة ساعة ونصف.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة اللحم والخضروات على الطريقة المجري

شوربة اللحم والخضروات

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم