سلطة لحم الخروف مع الفيتا
آخر تحديث GMT10:09:26
 لبنان اليوم -

سلطة لحم الخروف مع الفيتا

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - سلطة لحم الخروف مع الفيتا

سلطة لحم الخروف مع الفيتا
القاهرة - العرب اليوم

المقادير لستة أشخاص

 -600غ من فيليه لحم الخروف

- 250غ جبن فيتا

 -طماطم عدد 5، خيار عدد 2

 -قلب خس نضر

 -بصل عدد 2، فليفلة صفراء عدد 1

 -حامض عدد 1

 -150غ لبن، 150غ زيتون أسود من دون البذور

- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون

- ملعقة صغيرة كمون ناعم

- ملعقة صغيرة مردكوش

 -ملح، بهار


طريقة التحضير:

-يوضع لحم الخروف في طبق عميق، يرش الزيت فوقه والكمون ويترك لمدة ساعة في مكان منعش.

-يخلط اللبن مع عصير الحامض وملعقتين كبيرتين زيت زيتون، يملح ويبهر.

-تغلى ثمار الطماطم وتقشر وتقطع.

-يفرم الخيار والبصل والفليفلة ويضاف اليها الحامض والزيت واللبن.

-يقطع اللحم ويشوى  في مقلاة غير لاصقة من دون إضافة أي مواد دهنية.

-تقلب في كل الاتجاهات. تملح وتبهر.

-تجمع المقادير مع بعضها البعض ويضاف إليها ما تبقى من عصير الحامض والزيت والملح والبهار.

-يقطع الجبن ويوضع على الوجه مع الزيتون والمردكوش.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة لحم الخروف مع الفيتا سلطة لحم الخروف مع الفيتا



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 06:54 2013 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

ملامسة الأرض تخلصك من أمراض العصر

GMT 18:31 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير

مجموعة من أفضل عطر نسائي يجعلك تحصدين الثناء دوماً

GMT 13:34 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

رحالة رومانية خاضت تجربة العيش مع أسرة سعودية بسبب "كورونا"

GMT 09:04 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

"محمية البردي" وجهة مثالية لعشاق الطبيعة في الشارقة

GMT 07:34 2020 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

زياد برجي ينشر مجموعة صور لعائلته وإبنته تخطف الاضواء بجمالها

GMT 11:19 2022 الجمعة ,11 آذار/ مارس

إتيكيت استقبال الضيوف في المنزل
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon