الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:09:26
آخر تحديث GMT10:09:26
سلطة باذنجان بالبطاطا
سلطة باذنجان بالبطاطا
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 حبة باذنجان متوسطة الحجم
2 حبة بطاطس مسلوقة (متوسطة الحجم)
2 ملعقة بقدونس مفروم
1 ملعقة بصل أخضر
نصف ملعقة سماق
نصف ملعقة فلفل أحمر (شطة)
ملعقة مسترد (خردل) + 4 ملاعق زبادي + ملعقة حامض
ملعقة الصلصة البيضاء الإيطالية بنكهة الثوم
2 ملعقة زيت زيتون
زيتون للزينة
الطريقة
- يقطع الباذنجان إلى مكعبات ويقلى في الزيت.
- تسلق البطاطا وتقطع إلى مكعبات.
- يوضع الباذنجان مع البطاطس في طبق ويضاف عليه البقدونس والبصل الأخضر والسماق.
- يخلط المسترد والحامض والزبادي والشطة والصلصة البيضاء وزيت الزيتون معاً .
- يضاف الخليط إلى الطبق ويخلط جيداً.
- يصب الخليط في طبق التقديم ويرش عليه الزيتون والبقدونس المفروم قليلاً.
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 12:50 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 07:19 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
هيونداي تطرح طرازًا رياضيًا عالي الأداء من كريتا
GMT 22:13 2022 الإثنين ,11 تموز / يوليو
الإمارات تَطْلُق مُبَادَرَة لتوليد الطاقة النظيفة في أفريقيا
GMT 20:32 2023 الأربعاء ,05 إبريل / نيسان
خطوات بسيطة للعناية بالشعر الأسود
GMT 20:23 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
نقشة الفراشة أبرز موديلات أظافر ربيع 2021 إليك طرق اعتمادها
GMT 05:21 2016 الخميس ,19 أيار / مايو
منتجع ترتل أحد أفضل وجهات السياحة الساحلية في العالم
GMT 17:41 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على أنواع الشنط وأسمائها
GMT 18:37 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لا تضع نفسك في ظروف صعبة ولا تغرق نفسك بالهموم
GMT 20:48 2025 الأحد ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الاتحاد اللبناني لكرة السلة يهنئ الرياضي بلقب دورة أبو ظبي
GMT 08:10 2025 الخميس ,06 آذار/ مارس
أبرز توقعات برج الجوزاء في شهر مارس / آذار 2025
GMT 16:29 2024 الإثنين ,26 آب / أغسطس
عاصي الحلاني يوجه رسالة لشيرين عبد الوهاب
GMT 04:29 2024 الإثنين ,18 آذار/ مارس
أفضل ألوان الطلاء لغرف النوم وفقاً لبرجك
GMT 20:00 2022 الخميس ,14 إبريل / نيسان
ميتا تعلن تحديثات جديدة على تطبيق واتس آب
GMT 23:54 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
المغربي حمد الله يفوز بجائزة الأفضل في شهر آذار
GMT 12:04 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
تراجع أسعار النفط رغم التفاؤل التجاري
GMT 11:44 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
شهر العسل في هنغاريا أيام لا تنسى حيث المناظر الخلابة
GMT 12:35 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
جريمة السبّ والقذف
GMT 21:27 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
أليساندرو فلورينزي ينضم لباريس سان جيرمان على سبيل الإعارة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك