هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

GMT 16:25 2015 السبت ,24 كانون الثاني / يناير

لبنان اليوم - سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

القاهرة - العرب اليوم

سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

لمقادير :

375 غ من الريغاتوني
600 غ من فيليه الغنم
¾ كوب 115 غ من الزيتون الأسود المنزوع النواة، مقطّع إلى أنصاف
1 كوب 150 غ من الطماطم بالزيت نصف المجفّفة، مصفّاة ومفرومة فرمًا خشنًا
1 علبة 400 غ من أقراص الخرشوف، مصفّاة ومقطّعة إلى أنصاف
1 بصل أحمر صغير الحجم 100 غ، مقطّع تقطيعًا رفيعًا
60 غ من ورق الروكّا الصغير
½ كوب 120 غ من تابيناد الزيتون الأخضر
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 ملعقة طعام من عصير الحامض

طريقة التحضير :

تُسلق المعكرونة في قدر كبيرة الحجم فيها ماء يغلي، حتّى تصبح طريّة.
في غضون ذلك، يُقلّى لحم الغنم مكشوفًا، في مقلاة كبيرة الحجم مدهونة بالزيت ومحمّاة، حتّى ينضج حسب الرغبة. يُغطّى، ويُترك لمدّة 5 دقائق، ثمّ يُقطّع إلى شرائح سميكة.
تُمزج المعكرونة المصفّاة مع لحم الغنم وباقي المكوّنات في وعاء كبير الحجم.
تُقدّم السلطة ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم