هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

GMT 18:55 2014 الأربعاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

لبنان اليوم - سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    القليل من الزبدة
    2 ملعقة كبيرة سكر
    50 جرام جوز
    1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
    2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
    8 ورقات خس
    100 جرام جرجير
    50 جرام العنب
    140

الطريقة:

    أولاً تحميص الجوز بالسكر: سخنى الزبدة والسكر في مقلاة صغيرة، ثم أضيفى إليها الجوز. إطهيه على نار خفيفة لمدة حوالي 5 دقائق، حتى يغطى الجوز بطبقة الزبدة المسكرة ويصبح مقرمش. إقلبيه على صينية خبز مدهونة بالزيت، وإتركيه ليبرد قليلا، ثم قطعيه قطع كبيرة.
    صوص السلطة:اخفقى الخل وزيت الزيتون معاً حتى يخلط جيداً، ثم تبليها بالقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
    للتقديم، قطعى أوراق الخس وضعيها في وعاء مع الجرجير. قطعى العنب إلى أنصاف، وأزيلى البذور، ثم أضيفيها إلى الوعاء مع معظم كمية الصوص. قلبى بلطف كل المكونات سوياً، ضعى السلطة فى طبق التقديم ورشى عليه الجبنة وإنثرى الجوز على الوجه.
    رشى ما تبقى من الصوص فوقهم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم