هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

ريزوتو بالفطر

GMT 21:35 2015 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير

لبنان اليوم - ريزوتو بالفطر

ريزوتو بالفطر

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- 1 كوب من الارز العادي القصير أو أرز الريزوتو مغسل ومصفّى جيّداً .
- 50 غرام من جبنة البارميزان المبروشة
- 60 غرام زبدة
- 50غرام او نصف كيلو من الفطر النباتي المنقوع في المياه الساخنة
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 1 فص ثوم صغير
- ربع كوب من زيت الزيتون
- 2 مكعب مرقة الدجاج
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

1- قطّعي الفطر النباتي المنقوع وأتركيه جانباً، وإحتفظي بماء النقع لإستخدامها لاحقاً.
2- ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم والفلفل الأسود وحرّكي جيّداً حتى تذبل المكوّنات.
3- أضيفي الارز على الزبدة والمكونات الأخرى وحرّكي جيّداً، ومن ثمّ أضيفي مرقة الدجاج عليه.
4- أضيفي الفطر على الارز وحرّكي جيّداً لمدّة ثلاث دقائق.
5- أضيفي ماء النقع الذي إستخدمته للفطر وحرّكي المزيج لمدّة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
6- أخيراً أضيفي جبنة البارميزان وحرّكيها جيّداً، وقدّمي الطبق ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ريزوتو بالفطر

ريزوتو بالفطر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم