بيتزا بالدجاج و الريحان

المقادير

    كيلو دقيق
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ملعقة كبيرة سكر
    ملح
    ماء دافىء
    زيت ذرة
    جبنه موتزاريلا
    صدوردجاج مسلوقه
    ريحان طازج
    صلصة البيتزا
    زيت زيتون
    ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    صلصة
    طماطم كونكاسيه مكعبات
    زعتر
    سكر ابيض

طريقة التحضير

* اخلطي الخميره والسكر والماء الدافي ورشه الملح جيدا

* ضيفي الدقيق و قليل من الزيت واعجنيها بشكل جيد واتركيها تخمر

* افردي عجينه البيتزا بواسطه النشابه مع اضافه رشه من الدقيق وضعيها في صينية مدهونه برشه زيت

* شوحي الثوم مع شرائح البصل وضيفي الصلصه على العجينة مع البصل مع الثوم

* ضعي قطع الدجاج والريحان والجبنه الموتزاريلا وادخليها الفرن لمده 10 دقائق حتي تصل لمرحله النضج وقدميها بالهنا

طريقة تحضير صلصة البيتزا

* ضعي طاسه علي النار بها زيت زيتون

* شوحي الثوم في زيت الزيتون ثم ضيفي الطماطم والصلصه

* ضعي قليل من السكر مع قليل من الزعتر واتركيها علي تغلي ثم ارفعيها