الحمام المحشي بالفريك
آخر تحديث GMT10:09:26
 لبنان اليوم -

الحمام المحشي بالفريك

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - الحمام المحشي بالفريك

الحمام المحشي بالفريك
القاهرة ـ العرب اليوم

طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك

المقادير

4  عدد حمامة

4  معلقة كبيرة زيت ذرة

2  عدد بصلة (كبيرة الحجم)

1  حزمة بقدونس طازج

1  معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)

1  كوب فريك

1 عدد فص مستكة

1  (علقة كبيرة حبهان (مطحون

1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

1 معلقة كبيرة بهارات دجاج

طريقة التحضير :

يغسل الفريك ويصفى من الماء و في وعاء يخلط مع بصلة و البقدونس و البهارات و الأكباد و القوانص الخاصة بالحمام مع الملح و الفلفل.

يحشى الحمام بالخليط داخل الجلد أسفل الصدر.

تخيط الفتحات بخيط الطعام أو اعواد الخلة حسب الإمكانيات المتاحة حتى لا يسقط الحشو.

يوضع الحمام المحشي في الماء مع الحبهان و البصلة الأخرى و حبه المستكة و يسلق لمدة 20 دقيقة تقريباً.

يرفع الحمام من الماء و يصفى.

و في مقلاة نحمر الحمام في الزيت حتى يكتسب الجلد اللون البني ويقدم.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الحمام المحشي بالفريك الحمام المحشي بالفريك



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 16:44 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

تسريب صور مخلة للآداب للممثلة السورية لونا الحسن

GMT 13:01 2023 الإثنين ,03 إبريل / نيسان

موديلات ساعات فاخّرة لهذا العام

GMT 11:49 2022 الأحد ,03 تموز / يوليو

حيل بسيطة للحصول على مظهر طويل وجذاب

GMT 06:01 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير

أفضل 10 أماكن سياحية في شمال لبنان

GMT 15:12 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

لا رغبة لك في مضايقة الآخرين
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon