كشفت استشاري التغذية الدكتورة منى رادميس لـ"المغرب اليوم" أن التغذية تلعب دورا مهما في علاج مرض السرطان أثناء تلقي العلاج الكيميائي حيث يجب الحرص على تناول بعض الأطعمة التي تساعد على تقليل أضرار العلاج الكيميائي من جهة والمساعدة على العلاج من جهة أخرى. وتتابع "من الضروري الابتعاد على الأغذية والمشروبات كلها التي تحتوي على مضادات للأكسدة مثل الشاي والشاي الأخضر لأن مضادات الأكسدة تتفاعل مع العلاج الكيميائي وتعطل من تفاعله، كما أن تناول الزنجبيل مفيد جدا أثناء العلاج الكيميائي ويفضل مضغه طازجا لكي يستفيد منه الجسم بشكل أكبر كما أنه سيقلل من الشعور بالغثيان الذي ينتج عن العلاج الكيميائي.  وقالت "للأسف الشديد أيضا قد يتسبب العلاج الكيميائي في حدوث التهاب في اللثة والفم لذا لابد من الامتناع عن تناول الأطعمة الحارة والتي تحتوي على بهارات كثيرة وبما في ذلك الأطعمة الهندية، ولابد من تناول كمية كبيرة من المياه يوميا وعلى الرغم من أن العلاج الكيميائي قد يغير من مذاق الماء ويصبح غير مستحب إلا أنه يمكن التغلب على ذلك بوضع شريحة من الليمون داخل الماء عند تناوله".  وأضافت "فالماء مهم جدا أثناء العلاج الكيميائي لذا لابد من الالتزام به لأنه سيقضي على الإمساك الذي ربما يتعرض له المريض أثناء تلقيه للعلاج الكيميائي".  ولفتت الدكتورة منى "إلى أن الطعام الصحي بما في ذلك تناول الخضروات والفاكهة الطازجة مفيد جدا لعلاج السرطان ولابد من البعد تماما عن تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون كثيرة وسعرات حرارية عالية لانها ضارة بالجسم وتزيد من الوزن والزيادة في الوزن اثناء تلقي العلاج الكيميائي خطأ، ومن الممكن أن يتعرض المريض الذي يتلقى العلاج الكيميائي إلى قلة الشهية بل وانعدامها، لذا عليه أن يتناول أطعمة خفيفة سهلة في الهضم مثل الزبادي وجميع أنواع الحبوب". وأشارت إلى أنه "إذا انعدمت الشهية لتناول اللحوم الحيوانية بسبب تغير مذاقها من الممكن أن نستبدلها بالبروتين النباتي حتى يحصل الجسم على كفايته من عنصر البروتين".  وتقول "فمن الضروري على مريض السرطان أن يتناول العناصر الغذائية اللازمة لجسمه وأن يتغلب على تغير مذاقها بطرق مختلفة ولكن لا يمنع تناولها، كما يجب البعد عن الأطعمة الأخرى التي تضر بجسمنا لأن مرحلة العلاج الكيميائي مرحلة حرجة جدا لابد من أن نبذل قصارى جهودنا من أجل نجاحها والتغلب على هذا المرض الخبيث وتجنب حدوث مضاعفات نتاج العلاج الكيميائي مثل سقوط الشعر وضمور الجلد".