القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
عجينة فطائر
قطع دجاج مسلوق و مقطع
بصلة مفرومة
جزر مبشور
فلفل أخضر مفرم
فلفل اسود
ملح
بهار مشكل
طريقه الطهى
تقلب جميع المكونات على النار حتى تنضج و تصبح جاهزة للحشو.
يتم الحشو فى العجينة ويدخل فى الفرن حتى يحمر وجهه ثم يقدم ساخنة .