شوربة الدجاج الحارة

مقادير شوربة الدجاج الحارة

- 3 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة   - باكيت كامل من الذرة الحلوة المفرزة   - 2 ساق كرفس مقطع   - 2 حبة جزر مقشرة ومقطعة   - حبة بصل كبيرة مقطعة إلى جوانح   - 2 فص ثوم مدقوق   - كوب صلصة طماطم    - ملعقة صغيرة ونصف من الكمون المطحون    - ملعقة فلفل حار مطحون صغيرة   - نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة   - 4 قطع صدور دجاج خالية من الجلد والعظم    - 4 أفخاذ دجاج خالية من الجلد والعظم   - 2 كوب ونصف الكوب مرقة دجاج   - 4 أرغفة من خبز التورتيلا مقطع إلى شرائح   - بقدونس مفروم (للتزيين)   طريقة تحضير شوربة الدجاج الحارة:
  1 -  في قدر كبير توضع البطاطا مع الذرة والكرفس والجزر والبصل والثوم على نار هادئة.   2 - تضاف صلصة الطماطم والكمون والفلفل الحار والفلفل الأسود إلى القدر.   3 - تضاف قطع الدجاج فوق الخضروات ثم تسكب مرقة الدجاج في القدر، ويغطى، وتطهى الشوربة على نار هادئة حتى نضوج الدجاج والخضروات.   4 - تزال قطع الدجاج من القدر وتفتفت بواسطة شوكتين ثم تعاد إلى القدر.   5 - تضاف شرائح خبز التورتيلا إلى الشوربة وتزين بالبقدونس.   صحتين وعافية نتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم