مقادير سلطة المعكرونة   - 250 غرام معكرونة فيونكات «‬فارفالى‫»‬ مسلوقة ومصفاة ‫(مبرّدة).
  - ¼ كوب جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات.
  - ½ حبة بصل حمراء مقطعة إلى حلقات.
  - 1 حبة فلفل رومي أحمر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور).
  - 1 حبة فلفل رومي أصفر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور).
  - 1 حبة فلفل رومي أخضر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور).
  - 50 غرام بازلاء خضراء.
  - 50 غرام ذرة.
  - 100 غرام شمندر (بنجر) معلب ومقطع شرائح.
  - 1 ملعقة صغيرة زعتر بري مفروم.
  - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.   التتبيلة - عصير حبة ليمون حامض.
  - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  - 4 ملاعق كبيرة مايونيز.   جرّبي سلطة المعكرونة مع الفيتا والحمص   طريقة تحضير سلطة المعكرونة
  - توضع جميع مكونات السلطة في وعاء كبير وتخلط جيداً.
  - يمزج الليمون الحامض مع زيت الزيتون والمايونيز جيداً ثم تضاف التتبيلة فوق السلطة وتخلط برفق‬.