القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن
خطوات التحضير
اخلطي الدقيق مع رشة من السكر و رشة من الملح و الخميرة و الزيت ثم اضيفي الماء تدريجيا و اعجنيقسمي العجينة الى قطع ثم اتركيها حتى تتخمررشي القليل من الدقيق و افردي العجينة بالنشابةسوي الخبز على الطاسة افردي مايونيز على الخبز الباقي من دجاج الرقاق اضيفي اليه جنزبيل و قرفة و جوزة الطيب و فلفل ملون و بقدونس و طماطم و ملح و قلبي و احشي بها الخبز و لفيه