القهوة العربية

مقادير القهوة العربية   ٣ أكواب ماء. ٢ ملعقة كبيرة بن عربي. ٣ ملعقة كبيرة هال مطحون. ١⁄٤ ملعقة صغيره زعفران.   طريقة تحضير القهوة العربية:   - نضع 3 أكوابٍ من الماء في قِدرٍ على النار الى أن تغلي . - نضيف  البن ونتركه يغلي على نارهادئة لمدة 5 دقائق وتترك القهوة حتى تركد. - نسكب القهوة في ابريق ويترك البن الراكد في القدر. - نضيف الهال والزعفران الى ابريق القهوة ويُغلى مرة أخرى قبل تقديمه.