بيروت - لبنان اليوم
المكوّنات عجينة العيش السورى كوبايتين دقيق ½ كوب حليب دافئ رشة ملح رشة سكر الحشو قطع دجاج شرائح تومية خيار مخلل الخطوات حنعمل العجينة ونفضل نعجن فيها ولو محتاجة دقيق نزود أو ماية نزود لحد ما تبقي ناعمة بأيدينا ونسيبها ترتاح ساعة حنشوح الفراخ مع رشة فلفل اسود وملح وشوية بهارات فراخ ونشوحها مع فلفل اخضر ونسيبها تستوي ونطفي النار حنجيب العجينة ونقطعها علي حسب الأحجام الي انتم عايزينها ونفردها لحد ما تبقي رقيقة جدا حنحشيها فراخ مع معلقة تومية وخيار مخلل وشوية جبنة موزريلا ونلفها وندخلها الفرن سبع دقائق ونطلعها والف هنااااا