القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
1 باكيت سبرينج رولز كبيرة
فلفل الوان مفروم نصف حبة من كل لون
2 حبة بصل احمر مفروم
1/2 كوب زيتون اسود حلقات
زيت للقلى
1 كوب موتزاريلا
1 كوب رومي مفروم
1 كوب شيدر مفروم
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير
اخلطى كل الخضروات مع الزيتون و الجبن جيدا مع بعضها
تحشي كل المكونات في العجين
تذوبى دقيق مع الماء و تغلق العجينه بها جيدا ثم تحمر فى زيت غزير و تقدم بالهنا