القاهرة - العرب اليوم
المقادير
ملعقة كبيرة زبد
واحد ونصف كوب كرفس مفروم
ثلث كوب بصل شرائح
2 كوب مرق دجاج
2 كوب كريمة أو لبن
واحد ونصف ملعقة كبيرة نشا ذرة
جوزة الطيب مبشورة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
خطوات التحضير
نخلط على النار البصل و الزبد و الملح و الفلفل و جوزة الطيب و الكرفس و البقدونس ثم نضيف المرق و نخفق المحتوى جيداً نضيف الكريمة و نخفق المحتوى مرة أخرى ثم تقدم بالهنا