المقادير

    1/2 كيس مكرونة
    1 بولة ريحان فريش
    200 جرام جمبرى وسط
    2 ملعقة صلصة طماطم
    3 ملاعق كبيرة كريمة لبانى
    فص ثوم
    1/2 بصلة متوسطة
    1 طماطم فريش
    1 كوب ماء
    ملح وفلفل

خطوات التحضير

    تسلق المكرونة و يشوح البصل و الثوم فى زيت و يتبل الجمبرى بالملح والفلفل لمدة 3 دقائق
    و يضاف له صلصة الطماطم و تقلب حتى التسيبك ثم يضاف له ربع كوب ماء و يقلب حتى إمتزاج قوام الصوص
    و تضاف الطماطم الفرش حلقات و يضاف الريحان المفروم و يقلب و يرفع من النار و يضاف له الكريمة اللبانى و يقدم