القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة
ماء مغلي
ثوم
زيت
فلفل حار
طماطم
صلصة
بروكلي
جزر
كرفس
كرات
صوص الرانش
طريقة التحضير
* شوحي الثوم في قليل من الزيت على النار ثم ضيفي الفلفل الحار ثم ضيفي الطماطم والصلصة لتحصلي على الصلصة
* اسلقي المكرونة في الماء المغلي ثم ضيفي البروكلي والجزر والكرفس والكرات لمدة دقائق حتى يسلق قليلا
* ضيفي المكرونة بالخضروات على الصلصة واخلطي جيدا على النار قليلا
* ضيفي الرانش صوص واخلطي وقدميها ساخنة